龙口新茶嫩茶已到店,龙口新茶嫩茶已上市
这几天的春雨下得人心里痒痒的,今早路过老街那家茶叶铺子,老板娘正往门外搬东西。凑近一看,嘿,竹篓里装的全是带着露水气的嫩芽,那股子清香隔着老远就往鼻子里钻。
“今年的头采龙井?”我忍不住停下脚步。老板娘笑得眼角的细纹都舒展开了:“比那个还近——是咱们龙口本地的春茶,昨儿半夜才炒制好的。”她顺手捏起几根茶叶放在我手心,“您瞧瞧这品相。”
这茶来得正是时候
掌心里的茶芽嫩得能掐出水来,每片都保持着完整的旗枪形状,墨绿中透着浅黄,像是把整个春天都收在了这小小一片叶子里。放在鼻下轻嗅,那股鲜灵劲儿直往脑门顶窜,和往年在冷库里存了半年的陈茶完全不是一回事。
“现在喝春茶是不是有点早了?”我随口问道。正在烫杯子的老师傅抬起头:“清明前的茶才最金贵啊,这时候的茶叶积蓄了整个冬天的养分,氨基酸含量最高,喝着鲜爽不说,对身体也最好。”他边说边往盖碗里投茶,茶叶落下的沙沙声清脆悦耳。
热水冲下去的瞬间,整个店铺都被那股带着栗香的蒸汽笼罩了。看着玻璃杯中舒展开的叶片,我突然想起小时候跟着爷爷去茶山的情景。那时候的龙口茶区还没现在这么大规模,但每年春茶上市时,整条街都飘着这样的香气。
品这一口春天的味道
老板娘给我倒了头泡茶。茶汤是清澈的黄绿色,像是把雨后的竹林都融在了这一杯里。小心翼翼地抿了一口,舌尖最先感受到的是恰到好处的苦涩,随即化开成满口的甘甜,喉咙里还留着淡淡的花果香。
“这茶倒是比往年的更鲜了。”我忍不住又喝了一口。老师傅得意地捋了捋胡子:“今年春天暖和得早,雨水又足,茶树长得特别水灵。我们特意比往年早采了叁天,就为了留住这最新鲜的劲儿。”
坐在我旁边的老茶客插话道:“可不是嘛,我年年都等他们家的龙口新茶嫩茶已上市,就为了这头一口的鲜爽。别处的茶再贵,也喝不出这个味道。”
窗外又飘起了细雨,店里却因为这一杯春茶变得格外温暖。看着杯中缓缓沉浮的茶叶,忽然觉得生活里有些美好的东西,确实值得等待。就像这杯龙口新茶嫩茶已到店,它不单单是解渴的饮品,更像是把整个春天都装进了茶杯里。
老板娘又给我续了一杯,茶叶在热水中继续舒展着,释放出更深层的韵味。这让我想起茶叶铺子的老师傅常说的一句话:“好茶就像生活,要慢慢品,才能尝出其中的层次。”
离开时我特意称了半斤,想着晚上可以伴着这茶香读读书。走在湿漉漉的青石板路上,唇齿间还留着那抹清甜。转过街角,茶叶铺子那温暖的灯光渐渐远了,但那份春天的味道,却一直留在了心里。