黄冈嫩茶论坛,黄冈新茶品鉴交流园地
这几天路过江边新开的茶室，总能看到不少年轻人进进出出。说来挺有意思，现在喜欢喝茶的年轻人比前几年多了不少，他们不光喝茶，还热衷于研究茶叶的产地和冲泡方法。这让我想起前两天在黄冈嫩茶论坛看到的热闹景象。
那天刚点开论坛，就看见首页飘着个热帖——《今年的头采云雾毛尖，香气真是绝了》。发帖人"茶山客"拍了张照片：白瓷盖碗里碧绿的茶汤，旁边铺着刚冲泡开的茶叶，嫩芽在水中舒展开来的模样确实诱人。底下的回复已经盖了叁百多楼，有人问产地，有人求购买渠道，还有人分享自己冲泡同款茶叶的心得。
茶友们的真心话
在黄冈新茶品鉴交流园地里，像这样的讨论每天都有。记得有位叫"清茶半盏"的网友发帖说，她第一次在论坛里跟着大家买茶，收到后特意按茶友教的方法冲泡。当她描述"热水冲下去时那股豆香味一下子飘出来"的时候，隔着屏幕都能感受到她的惊喜。这种真实的体验分享，比任何推销都来得有说服力。
论坛里有个特别有意思的现象：老茶客和新茶友总能聊到一块儿去。有次看到个新手提问："为什么我泡的茶总是苦？"下面二十多条回复，没人笑他问题简单。有位老茶友说得特别实在："水温高啦！嫩芽娇贵，得用80度左右的水，沿着杯壁慢慢冲。"后来这个新手按照大家给的建议重新试泡，还特意回来发了条"感谢帖"。
有时候觉得，这个黄冈嫩茶论坛不单单是个讨论茶叶的地方。上周深夜，我刷到个帖子，楼主说工作压力大，每天睡前都要泡杯茶静静心。底下跟帖的人纷纷分享自己的减压茶单，从安溪铁观音到云南普洱，还有人开玩笑说："看来咱们都是靠茶续命的。"这种互相打气的氛围，让人感觉特别温暖。
前阵子春雨绵绵，论坛里都在讨论潮湿天气怎么存茶。有位网友晒出自己的存茶罐，里面放着食品级干燥剂，还详细解释了为什么要用锡罐存绿茶。这些生活化的小窍门，让人感觉特别受用。说真的，在这里学到的茶叶知识，比专门去买茶艺书还实用。
最近论坛里在筹备春季茶会，组织者特意选了周末在江边的茶室。公告帖里写着："不带好茶，只带平常喝的口粮茶来分享。"这个主意真不错，卸下了非要带名贵茶叶的包袱，大家反而更能畅所欲言。已经报名的茶友开始商量着要带什么茶点搭配，有人推荐本地特色的桂花糕，有人说自己会带刚烤好的杏仁饼。
偶尔也会看到有意思的讨论。上周有位茶友发帖问："同样的茶叶，为什么在茶农家喝的和自己回家泡的味道不一样？"这个帖子引发了两百多条讨论，从水质、水温说到冲泡手法，最后还有人提醒："别忘了，在茶山那种环境喝茶，心情不一样，茶味自然更美。"这话说得真在理，有时候喝茶喝的不仅是味道，更是那份心境。
转眼在这个论坛待了小半年，从最初只是随便看看，到现在每天都要上来转转。它就像个热闹的街角茶摊，随时都能遇见熟人，总能听到新鲜事。昨天看见一位茶友发帖说，通过论坛认识了同城的茶友，现在经常约着一起喝茶。这样的故事，在这个黄冈新茶品鉴交流园地里，似乎每天都在悄悄发生着。