衡阳同城饮茶,衡阳本地茶座相约
最近发现个挺有意思的事儿,好多衡阳朋友见面打招呼都不问“吃了吗”,改成“今天喝茶去不”?。这话听着就让人觉得舒坦,仿佛已经闻到那股熟悉的茶香了。
茶香里的老地方
南华大学后门那家开了二十年的老茶馆,木板门总是虚掩着。推门进去,老板正给盖碗茶续水,白瓷杯底沉着几片君山银针。靠窗那桌老茶客在棋盘上杀得正酣,手边紫砂壶冒着热气。老板说他们每天都来,雷打不动。这种衡阳同城饮茶的习惯,早就成了街坊邻居的生活仪式。
现在年轻人也爱上这口了。周末约在解放路新开的茶空间,说是来拍照打卡,结果喝着喝着就上了瘾。透明的玻璃壶里,茉莉花慢慢舒展,手机先“喝”完才轮到嘴。老板娘很会来事,经常搞些茶艺小课堂,慢慢聚起一帮年轻茶友。
茶座里的烟火气
说实话,在衡阳喝茶从来不是件端着架子的事。石鼓区那家社区茶馆,下午叁点准时热闹起来。退休教师老周带着他养的画眉鸟来赴约,几个老伙计围着竹椅一坐就是半天。他们聊儿子女儿在深圳的工作,也聊哪家菜场的鱼肉最新鲜。服务生提着长嘴铜壶穿梭,续水时壶嘴往下一压,滚水精准落进杯里,半点不溅。
这种衡阳本地茶座相约的场景特别生动,就像小时候看爷爷奶奶在树荫下摇着蒲扇话家常。现在虽然换到了室内,但那份亲切感丝毫没变。茶在这里不讲究多名贵,重要的是那份自在。
上周路过燕京百货旁边的巷子,发现新开了家创意茶饮。老板把酃酒和本地塔山茶调在一起,居然意外地搭。几个打扮时髦的姑娘坐在榻榻米上,边喝边自拍。这种新式茶座给老传统注入了新鲜血液,让喝茶这件事变得更好玩了。
其实想想挺有意思的,从老茶馆到新式茶空间,衡阳同城饮茶的方式在变,但内核没变。就像湘江的水,日夜流淌却始终绕着回雁峰。茶桌上依然能交到新朋友,叁杯下肚就成了熟人。这份通过茶水连接起来的情谊,或许就是这座城市最动人的地方。