宜宾品茶工作室体验分享,宜宾茶室品茗感受记述
推开那扇古雅的门
心里一直惦记着去宜宾的品茶工作室坐坐,这次总算逮着机会了。说起宜宾,大家可能先想到五粮液,其实这边的茶也别有一番风味。我去的这家工作室,门脸不大,藏在一条老街上,不仔细看还真容易走过。
推开门,一股淡淡的茶香就飘了过来,不浓,但很舒服,瞬间就把外面的喧嚣隔开了。店里的装修是简单的中式风格,原木的桌椅,架上摆着各式各样的茶罐,墙上挂着几幅字画,整个氛围安安静静的。
老板是个温和的中年人,看我进来,笑着点头示意,没有过多的客套话。他问我:“想喝点什么?”我看着满架的茶叶,一时有点选择困难,就说:“您给推荐个有本地特色的吧。”
一杯茶里的时光
老板点点头,取出一套素雅的白瓷盖碗,一边温杯一边说:“那尝尝我们本地的川红工夫吧,香气不错。”他手法很熟练,烫杯、投茶、注水,一气呵成。热水冲下去的那一刻,一股带着蜜糖香的甜润气息立刻升腾起来,特别好闻。
他倒出第一泡的茶汤,说是洗茶,也顺便让茶叶苏醒。然后便是第二泡。他给我斟上一小杯,汤色红亮亮的,看着就诱人。我端起杯子,先闻了闻,那股子甜香更具体了,像是什么花果的蜜。小心喝一口,嗯……口感很醇和,入口顺滑,没有我想象中红茶的涩感,回味里还真是甜丝丝的。
我们就这样一边喝,一边闲聊。老板话不多,但讲到茶就打开了话匣子。他说这川红的工艺,讲宜宾这边气候湿润,山上的云雾如何滋养茶树。听他讲着,我感觉手里这杯茶好像更有内容了,不只是一杯解渴的水,更像是在品味一片山水。
这大概就是宜宾品茶工作室的魅力所在吧。它不只是一个卖茶的地方,更像一个小小的驿站,让你能停下来,安心地喝杯茶,感受一下时间的流逝。这个过程本身,就是一种难得的体验。
茶香缭绕中的思绪
喝着茶,看着窗外偶尔走过的行人,心思也静了下来。平时生活节奏太快,好像很久没有这样,什么都不用想,只是专注于一杯茶的滋味了。舌尖上那份醇厚与甘甜,慢慢从口腔滑到喉咙,整个人都暖和、放松起来。
老板后来又给我泡了一泡本地产的毛峰,说是让我对比着喝喝看。绿茶又是另一番风味了,清新、鲜爽,像把春天含在了嘴里。这一红一绿喝下来,我对宜宾茶的印象算是立体了不少。
不知不觉,一个下午就快过去了。茶也淡了,我也该走了。结账的时候,老板依旧是那样平和地笑着。推门出来,街上的热闹再次涌入耳朵,但我感觉自己的心好像还留在那片茶香里,特别踏实。
这次宜宾茶室品茗的感受,确实很特别。它不像完成一个任务,更像是一次和自己相处的机会。我想,以后要是再来宜宾,肯定还会找家这样的工作室,再去坐一坐,喝一杯。