公主岭新茶嫩茶已到店,公主岭新茶嫩茶到店上新
路过店门口时，茶香已经飘到街边了。几位老茶客正围在柜台前，李掌柜笑着招呼我：“刚到的公主岭新茶嫩茶，来尝尝？”
玻璃罐里翠绿卷曲的茶叶还带着山间的清气。这种春茶最讲究时令，早采叁天是宝，晚采叁天成草。老师傅捻起几根茶叶在掌心轻轻晃动：“你看这白毫，这紧实的条索，都是凌晨带着露水采的。”
一杯春茶里的山水滋味
热水冲下去的那一刻，整个屋子都不一样了。茶叶在杯中慢慢舒展，像是把公主岭的春天都泡在了水里。茶汤清澈透亮，喝第一口时，那股鲜爽劲儿直接从喉咙滑到胃里，整个人都精神了。
坐在旁边的陈老师是店里的老熟人，他端着茶杯仔细端详：“这茶确实不一样。我们公主岭的山好水好，加上今年春天雨水调和，茶叶长得特别肥壮。”他说着又抿了一口，眯起眼睛品了品，“嗯，回甘来得快，喉韵也持久。”
确实如此。新茶的鲜灵劲儿就在头几泡，那种带着青草香的茶气，过了这个时节就再也找不回来了。我特别喜欢第二泡的滋味，这时候茶叶完全苏醒，茶汤的层次感都出来了，既鲜爽又醇和。
店里的老师傅一边给客人包茶叶，一边念叨着：“这批公主岭新茶嫩茶到店上新，就这几天的最好。再过些日子，虽然还是好茶，但终究少了点春天的鲜气。”他包茶叶的手法特别熟练，牛皮纸包得方方正正，最后系上红绳，递给一位老主顾。
窗外飘着细雨，正好是喝茶的好天气。店里人来人往，有新顾客被茶香吸引进来，也有老茶友专门赶来尝鲜。大家喝着茶，聊着天，从茶叶聊到天气，从春耕聊到家常，小小的茶叶店倒成了邻里相聚的地方。
我发现一个有趣的现象，真正懂茶的人反而不太追求名头多响，他们更在意茶叶本身的品质。就像这批公主岭新茶，虽然不是多么名贵的品种，但因为产地好、采摘及时、制作用心，喝起来反而比某些虚有其名的茶叶要舒服得多。
茶凉了又续，续了又凉。不知不觉在店里坐了一个下午，临走时我也买了两两茶叶。李掌柜特意多包了一层防潮纸，叮嘱说要放在阴凉处，尽快喝完才能尝到最好的味道。
走出店门，雨已经停了。手里拎着的茶叶散发着淡淡的清香，想想明天早晨能泡上一杯，心里竟有几分期待。这大概就是春茶最动人的地方——它把整个春天都装进了小小的茶叶里，等着在某个清晨，在你的杯中重新绽放。