和田品茶上课,品味茶道文化学习
清晨的阳光透过木格窗棂，细碎地洒在茶桌上。我和十几位学员围坐一堂，面前摆着素雅的青瓷茶具。这是“和田品茶上课”的第一堂课，教室里飘着若有若无的茶香，让人不自觉地放松下来。
授课的李老师是位温和的中年人，他并不急于讲解茶道知识，而是先给我们每人斟了一杯茶。“别急着喝，”他微笑着示意，“先看茶汤的颜色，再闻香气。”我端起茶杯，琥珀色的茶汤在光线下晶莹透亮，一股清雅的兰花香缓缓沁入鼻腔。这和我平时牛饮解渴的喝茶方式完全不同。
从茶杯到心间
“很多人觉得茶道复杂，其实它很简单，”李老师的声音平和，“就是学会专注地对待一杯茶。”他示范如何持杯，如何细品。当我学着他们的样子小口啜饮时，竟然在这杯熟悉的茶汤里品出了从未察觉的层次——初入口的微苦，转而回甘，喉间留下持久的清香。
坐在我旁边的王阿姨悄悄说，她来参加和田品茶上课，是因为退休后总觉得心里空落落的。没想到，这一杯茶让她学会了慢下来。“现在每天泡茶的时间，成了我最享受的时刻。”她说话时，眼神里透着安宁。
课程进行到一半，老师开始讲解不同茶叶的特性。原来，同样的茶叶，用不同温度的水、不同的冲泡时间，会呈现出完全不同的风味。这让我想起生活里许多事不也是这样吗？稍微改变方式，结果就大不相同。
茶香中的连接
最让我触动的是练习奉茶的环节。我们两人一组，学习如何为对方斟茶。当我双手捧杯，郑重地递给同伴时，那种专注和尊重是平时少有的。对方接过茶杯时眼神交汇的瞬间，一种奇妙的连接产生了——无需多言，却在茶香中理解了彼此的存在。
李老师分享了一个小故事：他年轻时性子急，是茶道让他学会了等待。“水要烧开，茶叶要舒展，香气要释放，这些都急不得。”他说话时正在温杯，动作流畅自然，“生活里很多事情，不也是这样吗？”
课程接近尾声，我们各自练习泡茶。我按着学到的方法，一步步温具、置茶、冲泡、分杯。当茶香从壶口飘出时，心里竟有种莫名的成就感。这不仅仅是一杯茶，更是专注和用心的结晶。
窗外天色渐晚，叁个小时的课程不知不觉就过去了。离开时，每个人都带着自己冲泡的茶叶和老师赠送的小茶罐。走在回家的路上，我还在回味唇齿间的茶香。这次品味茶道文化学习的经历，让我明白茶道不只是泡茶的方法，更是一种生活的态度——在快节奏的日子里，给自己留一方安静的天地，专心做好一件事，感受平凡中的美好。
明天早晨，我打算早点起床，不再匆匆忙忙地抓着面包赶地铁，而是留出二十分钟，安静地泡一杯茶。也许刚开始做不到老师那般行云流水，但至少，我可以从认真对待一杯茶开始，认真对待新的一天。