临清500元一晚的同城约茶,邻近约茶500元一晚临清
最近在本地论坛看到个挺火的帖子,标题写着“临清500元一晚的同城约茶”,底下跟了上百条讨论。我盯着这行字愣了半天,心里直犯嘀咕:现在喝个茶都这么讲究了?
要说这临清城不大,茶馆倒是开了不少。老城区青石板路两边,总藏着些竹帘半卷的茶室。傍晚路过时,能看见里头影影绰绰的人影,听见隐约的茶壶咕嘟声。不过这种500元档次的,多半是新开的精品茶舍。
约茶背后的门道
我有个常喝茶的朋友说过,如今约茶早不只是喝茶那么简单。就像那个“邻近约茶500元一晚临清”的局,多半是商务应酬的由头。红木茶海往那儿一摆,茶艺师穿着棉麻衫在旁边冲泡,光氛围感就值两百块。第一泡入口的岩茶香在齿间转叁转,生意就在这氤氲水汽里谈成了。
不过真要说值不值,还得看约的是什么人。要是遇上懂行的,从凤凰单丛聊到老班章,再看茶艺师手腕轻抬悬壶高冲,确实能喝出不一样的味道。但要是碰上光会晃杯子的主儿,那还不如自己在家泡袋立顿来得实在。
上次经过新建的茶文化广场,落地玻璃里透着暖黄灯光。穿茶服的姑娘正在烫杯,水柱划出漂亮的弧线。门口价目表上,确实有几款标注着“500元/位”的套餐。这价钱在普通茶馆能喝半个月,在这儿却只是一晚上的体验。
其实想想也挺有意思。现在人约饭约酒都俗了,改成约茶反而显得雅致。同样都是临清500元一晚的同城约茶,有人图清静,有人谈事情,也有人纯粹想尝尝贵茶什么味儿。就像西河坝那边新开的禅意茶空间,每个包间都用竹屏风隔着,说话声都带着回音,确实适合说些体己话。
不过这种邻近约茶500元一晚临清的局,最好还是约知根知底的朋友。万一遇上个光会拍照发朋友圈的,你这边刚品出茶汤里的兰花香,人家已经让服务员续了叁回热水——再好茶叶也经不起这么泡啊。
记得有回被拉去参加茶会,主人家特意展示了把紫砂老壶。据说光是养这壶就花了七年,每次泡茶都能带出记忆中的茶香。那天喝的是90年代的老普洱,汤色红亮像琥珀,入口滑得跟丝绸似的。要是这种水准的邻近约茶,500元倒也不算亏。
现在年轻人也慢慢接受这种消费了。上周路过看见几个二十出头的小姑娘,居然在茶舍包间里开生日会。穿着汉服拍完照,安安静静跟着茶艺师学点茶,抹茶粉在茶筅下泛起青碧的沫饽。这画面可比在碍罢痴里嘶吼有意思多了。
说到底,不管是临清500元一晚的同城约茶,还是其他形式的茶会,关键在“约”这个字。约对的人,在对的时辰,喝对的茶。就像老茶客常说的,叁伏天该喝绿茶降火,数九天该煮红茶暖胃,这里头的讲究可多着呢。
茶凉了能再续,人散了难重逢。下次要是有人再约我去体验那种500元的茶局,我得先问问,是单纯想喝好茶,还是另有缘由。毕竟这年头,愿意花半天时间静静品茶的人,可比茶叶本身难得多了。