襄樊喝茶上课资源群,襄樊品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到个挺有意思的群，叫“襄樊喝茶上课资源群”。说真的，第一眼看到这名字我还愣了下，喝茶就喝茶呗，怎么还跟上课扯上关系了？后来经朋友介绍才明白，这可不是普通的喝茶闲聊，倒像是咱们襄阳人自己搞的茶文化学习小组。
说起来也挺巧的，我有个表姐在群里边待了小半年。上周去她家做客，她边泡着今年新下的谷雨茶边说：“你别看这群名起得正经，其实里头热闹得很。”她告诉我，群里每隔两周就会在长虹路那家老茶馆组织茶艺课，来的都是本地的茶友。有次还请到熊集茶场的老师傅，手把手教大家怎么辨认我们本地的汉水银梭。
茶香里的襄阳味儿
说到这个襄樊品茶学习交流圈啊，最近还真是越来越热闹了。上周末我跟着表姐去参加了他们的线下活动，就在临汉门附近的一个茶室。推开木门就闻到满屋茶香，七八个人围坐在红木茶海前，正在品鉴叁种不同年份的茯砖茶。主持活动的陈老师是土生土长的襄阳人，在云南学了十年制茶手艺，去年刚回老家开店。
“咱们襄阳人喝茶有自己的讲究。”陈老师边烫茶杯边说，“别看现在年轻人爱喝奶茶，其实老襄阳的茶文化底蕴深着呢。”他拿起茶则量取茶叶，动作不紧不慢，“就像这宜城红茶，当年可是沿着汉江运往全国各地。”
坐在我旁边的王阿姨接过话茬：“我退休后闲着没事，加入这个襄樊喝茶上课资源群之后，倒真学了不少门道。以前喝茶就是解渴，现在才知道咱们本地的水仙茶要怎样泡才出香。”她说现在连小孙子都认得几种茶具了，时不时还要学着外公的样子品茶。
让我意外的是，群里还有不少年轻人。有个二十出头的小伙子告诉我，他是在武汉读大学时爱上茶文化的，毕业后回襄阳工作，正愁找不到同好，偶然在网上搜到了这个襄樊品茶学习交流圈。“现在周末只要有空就来，上个月还学会了手工压制茶饼。”
活动快结束时，茶室主人端来刚烤好的茶点，是本地特色的芝麻焦切。就着清茶，大家聊着襄阳老字号茶馆的变迁，从解放路的老茶馆说到如今散落在古城各处的现代茶空间。窗外是缓缓流淌的汉江，屋内茶香氤氲，倒真有种“偷得浮生半日闲”的惬意。
回家的路上，表姐翻着手机里的群消息说：“下周他们要组织去谷城茶场参观，听说能体验采茶制茶的全过程。”我看着车窗外闪过的古城墙，忽然觉得这样的襄樊品茶学习交流圈挺有意思，既保留了老传统，又注入了新活力。
说起来，这个群最近还在整理襄阳本地的茶俗资料。比如清明前后要喝什么茶，端午节的茶包里该放哪些草药，这些渐渐被遗忘的老规矩，都被群友们一点点收集起来。有个做茶具生意的群友还专门定制了印有“襄阳”字样的盖碗，说是要让每个爱茶的襄阳人都能用上家乡的茶器。
昨晚表姐在家庭群里发了张照片，她新买的茶架上摆满了各式茶叶，最显眼的位置放着群友们一起封坛的陈皮普洱茶，坛子上贴着红纸，墨迹未干地写着“甲辰年襄樊茶友共藏”。老妈在照片下面评论：“这茶存到过年开封，滋味一定很不一般。”