青岛品茶上课群,青岛茶艺学习交流圈
最近在朋友圈看到好几个朋友都在打听青岛品茶上课群的事儿，看来喜欢喝茶的人是越来越多了。说实话，刚开始我也纳闷，品茶不就是喝茶嘛，怎么还要上课？后来偶然加入了一个这样的圈子，才发现里面的门道还真不少。
记得第一次参加活动是在一个茶艺工作室，推开门就闻到满屋茶香。茶艺师是个温温柔柔的姑娘，她边泡茶边和我们聊天：“很多人觉得喝茶就是解渴，其实每一泡茶都有它的脾气。像咱们崂山绿茶，水温就不能太高，80度左右最合适。”她说着，手上的动作行云流水，看得人特别舒服。
从茶叶小白到略知一二
我以前喝茶可没这么多讲究，抓把茶叶扔杯子里，开水一冲就完事了。参加了几次青岛茶艺学习交流圈的活动后，我才慢慢明白，原来喝茶有这么多的学问。有一次，一位老茶客带来不同年份的普洱茶，让我们对比着喝。哎，这一对比就看出差别了，叁年的茶汤色橙黄，口感清爽；十年的已经转为红褐色，入口特别醇厚。
现在每次泡茶，我都会先看看茶叶的形态，闻闻干茶的香气。水烧开后也不急着冲，等它凉到合适的温度。这些小细节，让平凡的喝茶变得有意思多了。你说是不是？有时候工作累了，静静地泡一壶茶，看着茶叶在水中慢慢舒展，心情也跟着放松下来。
我们这群人里，有退休的老师，有年轻的上班族，还有几个大学生。大家因为喜欢茶聚在一起，交流各自的心得。上周还有个小伙伴带来了自己家做的茶点，配着正山小种，别提多香了。这种氛围，是在外面茶馆喝茶体验不到的。
茶香里的城市记忆
生活在青岛这座沿海城市，喝茶也带着地方特色。夏天的时候，我们常常约在海边的茶室，吹着海风品茶。崂山绿茶的清甜和海风的咸涩混在一起，成了独特的青岛味道。有位老青岛告诉我们，他小时候就常跟着爷爷去茶庄买茶，那时候的茶叶都是用纸包好的，打开时满屋飘香。
现在的青岛品茶上课群，就像过去的茶庄，把爱茶的人聚在一起。不过形式更加多样了，有时候是专业的茶艺师讲解，有时候是茶友们互相分享，偶尔还会组织去茶园参观。上次我们去崂山茶园，亲眼看到茶农采茶、制茶的过程，这才知道一杯好茶来之不易。
说来也怪，自从开始认真喝茶，我对生活的态度也慢慢变了。不再那么急躁，学会了等待和品味。就像泡茶，急不得，快不得，要顺着茶的性子来。这种改变，让我在忙碌的工作中找到了平衡。
如果你也在青岛，也对茶感兴趣，不妨找个合适的青岛茶艺学习交流圈去看看。不用担心自己不懂，大家都是从零开始的。重要的是那份想要了解茶、感受茶的心意。说不定，你也会像我一样，在茶香中找到属于自己的那份宁静和快乐。