樟树品茶喝茶工作室,樟树茶道品茗会馆
路过老街转角时，总会被那块素雅的木牌吸引——"樟树品茶喝茶工作室"。说来有趣，同样是喝茶的地方，隔壁巷子还开着"樟树茶道品茗会馆"，这两家到底有什么不一样呢？趁着今天得空，我推开那扇挂着竹帘的玻璃门。
工作室的负责人林老师正在给几位客人演示如何冲泡凤凰单丛。她不像在讲课，倒像是和老朋友分享心得。"水温九十度刚好，"她边注水边说，"太烫会把茶烫害羞的。"满屋顿时飘起栀子花香，有人忍不住深吸一口气。这里没有繁复的规矩，大家围着长条茶桌随意坐着，有人问能不能自己试试，林老师直接把盖碗递过去："茶具就是拿来用的，泡坏了咱们再调整。"
茶香里的慢时光
墙上挂着毛笔写的"樟树品茶喝茶工作室"几个字，墨迹从容。我忽然想起隔壁的樟树茶道品茗会馆，便问起两者的区别。林老师笑了："我们这儿更随性些，重点是让每个人找到自己喜欢的味道。就像吃饭，有人爱家常小炒，有人偏好精致宴席，都挺好。"她说着递来一杯刚泡好的东方美人，琥珀色的茶汤在白瓷杯里特别好看。
坐在我对面的王先生说，他每周都会来这儿坐一下午。"现代人太忙了，"他转动着手中的茶杯，"连喝水都像在完成任务。在这儿，你能真正听见水烧开的声音，闻到每一道茶香的变化。"他告诉我，上个月他带了十二岁的儿子来，那个平时离不开手机的孩子，居然安安静静地跟着学了一下午怎么泡茶。
靠窗的位置，两位年轻姑娘在比较不同年份的白牡丹。 "2018年的有蜜香，"穿蓝裙子的姑娘说，"但我觉得2015年的更醇厚。"她们面前摆着三套茶具，不时交换着品尝。林老师说，这样的茶友小组现在越来越多，大家因为喜欢喝茶走到一起，工作室提供了场地和专业的指导。
夕阳西斜时，茶台前已经换了好几拨人。早晨来的那对老夫妻刚离开，傍晚的上班族又陆续进来。新来的客人脱掉西装外套，松开领带，长长舒了口气："总算能喝杯好茶了。"林老师给他推荐了漳平水仙，说这种茶的兰花香能让人放松下来。
走出工作室，老街华灯初上。我忽然明白，为什么这样一个看似简单的地方能留住这么多人。在这里，喝茶不只是解渴，更是给忙碌生活按下的暂停键。每个人都能在茶香里找到属于自己的节奏，或快或慢，或浓或淡，都是恰到好处的温暖。