白山学生品茶工作室,学子茶艺交流空间
推开那扇嵌着磨砂玻璃的木门,茶香便像老朋友一样迎了上来。几个穿着校服的年轻人正围坐在原木茶台前,有一搭没一搭地拨弄着茶盘上的紫砂壶。穿藏青色围裙的姑娘抬起头,露出虎牙笑了笑:"自己找地方坐呀,水刚沸。"
这里是白山学生品茶工作室,说是个工作室,倒更像谁家客厅。墙角书架歪歪斜斜堆着茶艺典籍和考研真题,窗台多肉植物旁边晾着半杯没喝完的茉莉花茶。总有叁两学生窝在懒人沙发里,对着青瓷杯里浮沉的茶叶发呆——或许在构思论文,或许只是需要个不被打扰的地方。
茶汤里有整个春天
戴黑框眼镜的男生小心拎起公道杯,金黄的茶汤在晨光里漾出涟漪。"这是今年清明前的雀舌。"他说话时鼻尖几乎要碰到茶荷,像是怕惊扰蜷缩的嫩芽。当热水注入盖碗的瞬间,春山云雾的气息突然在室内蔓延开来,有个姑娘小声惊呼:"好像把整座茶山搬进来了!"
他们管这种聚会叫"茶聊",有时候讨论《茶经》里"其火用炭"的讲究,有时候争辩学校食堂新窗口的奶茶该不该放珍珠。茶则与茶针在指尖传递,话题也从武夷岩茶的岩韵跳转到下周的微观经济学测验。
在茶香中寻找自己的节奏
最热闹的是周五傍晚。那个总坐在角落写生字的留学生会带来斯里兰卡红茶,化学系的短发姑娘正在研究茶多酚提取实验。茶蒸雾霭里,有人忽然说起实习面试的紧张,马上有五六个人七嘴八舌地出主意。盖碗揭开时涌出的白气,模糊了每个人眼里的忐忑。
记得某个雨夜,有个女孩盯着杯里舒展的君山银针突然说:"原来茶叶要遇到热水,才能展现真正的形状。"满室寂静里,只有煮水壶发出轻轻的咕嘟声。后来她成了茶艺社社长,总爱在迎新时把沸水冲得高高的,看新社员们被翻飞的茶叶逗笑。
架上那排养得温润的紫砂壶,渐渐也记住了常客的习惯:法学系的学长偏好浓酽的普洱,总坐窗边的女生专属那个粉彩盖碗。最近总有人带着笔记本电脑过来,说是闻着茶香敲代码会有灵感。偶尔老师也会加入,系主任上次还指着茶渍斑驳的茶盘打趣:"这包浆程度,能当文物了。"
暮色染红窗格时,茶台已换过叁巡茶叶。穿围裙的姑娘正在教新生辨识凤凰单丛的蜜兰香,几个大四生约着明天去看茶具展。瓷杯磕碰的脆响里,有人轻声哼起刚学会的采茶谣。茶香还缭绕在梁间,像要把这方天地的温柔,悄悄缝进每个年轻的傍晚。