海口喝茶大选海选工作室,海口品茶选举初选工作坊
最近在海口的街头巷尾，总能听见些有意思的闲聊。前两天在老爸茶店，就听见两位阿叔边斟茶边讨论："你听说那个喝茶大选的事没？现在搞得跟选美似的。"另一位端着茶杯直摇头："现在的年轻人真会玩，喝个茶还要搞海选，我们那时候哪来这么多花样。"
这话倒让我好奇起来。趁着周末有空，我特地去了趟位于国贸一带的海口喝茶大选海选工作室。还没进门就被那股热闹劲儿惊着了——二十多个年轻人围坐在长条茶桌前，人手一个品茗杯，正儿八经地在品茶。穿着香云纱旗袍的茶艺师正在演示如何闻香，有个戴眼镜的小伙子凑得太近，差点被蒸汽熏到眼镜。
这哪是普通喝茶
负责接待的小陈给我递了杯凤凰单丛，笑着解释："我们每个月都会举办品茶海选活动。参赛者要盲品十种茶，从香气、滋味、回甘这些方面打分。"她指了指正在埋头写品鉴表的参赛者，"表现优秀的可以晋级，参加季度决赛。"
坐在我旁边的小林是第叁次来参赛了。他抿了口茶，眯着眼睛回味了半天："上次我把铁观音认成了黄金桂，这次可不能再错。"说着又从包里掏出个笔记本，上面密密麻麻记着各种茶叶特征。我瞄了一眼，好家伙，比高考笔记还详细。
这时候茶艺师端来第二轮茶样，整个屋子顿时安静下来。只听见此起彼伏的啜饮声，还有人发出"咻咻"的吸气声——后来才知道这是专业品茶的"吸气式啜饮法"。有个姑娘品得太投入，一不小心呛到了，旁边的人赶紧给她递纸巾，场面既认真又带着几分可爱。
茶香里的新天地
转到隔壁的海口品茶选举初选工作坊，氛围又不一样了。这里更像是茶文化课堂，十几个学员正在学习茶叶审评的基本功。授课的李老师拿起盖碗轻轻一晃："看这茶叶形态，要记住'春水秋香'的特点..."学员们纷纷伸长脖子，有个阿姨还特意戴上了老花镜。
让我意外的是，这边年纪跨度更大。有刚毕业的大学生，也有退休的叔叔阿姨。坐在角落的王阿姨说，她来这儿是为了学会辨别茶叶品质："现在买茶容易踩坑，学好了再去买茶，老板都不敢忽悠我。"说完得意地晃了晃手里的品鉴杯。
工作坊最有趣的环节是盲品测试。学员们要蒙着眼睛靠嗅觉和味觉判断茶类。有个小伙把熟普说成了黑茶，惹得大家笑作一团。李老师倒很宽容："能喝出是发酵茶已经很不错了，慢慢来。"
说来也怪，在这些工作室待了大半天，我发现自己也开始能分辨出不同茶汤的细微差别了。临走时小陈送了我一泡他们甄选的白牡丹，回到家里冲泡，还真喝出了之前从未留意过的蜜香味。
现在经过那些茶室，总会想起那天的场景。或许在快节奏的生活里，我们需要这样的小空间，让喝茶不只是解渴，更成为连接彼此的纽带。就像那位总爱带着紫砂壶来参赛的大叔说的："在这儿的每个人，都在用各自的方式，找寻着属于自己那杯茶的味道。"