盘州同城饮茶,盘州本地茶聚相约
这两天路过老城区,突然闻到一阵熟悉的茶香,是从那家开了二十多年的老茶馆飘出来的。这让我想起前阵子在朋友圈看到有人发“盘州同城饮茶”的邀约,后来才知道,原来现在不少年轻人都喜欢用这种方式约茶友。
要说盘州人喝茶的习惯啊,那可真是刻在骨子里的。大清早的茶馆里永远坐得满满当当,搪瓷杯里飘着本地产的绿茶,配上一碟瓜子就能聊上大半天。现在虽然满大街都是奶茶店,可老茶客们还是认准了传统茶馆那个味儿。
从线上邀约到线下茶聚
说起来挺有意思的,现在连约喝茶都变得时髦了。那天我跟着朋友去参加了一次“盘州本地茶聚相约”,本来以为都是些老人家,结果到场一看,居然八成都是二叁十岁的年轻人。组织者小陈说,他们建了个微信群,谁想喝茶了就在群里喊一声,凑够五六个人就定地方。
在现场我还认识了退休的李老师,他特别感慨地说:“以前总觉得年轻人不爱喝茶,现在看他们讨论茶具、研究泡法,比我们这代人还讲究。”确实,那天有个小姑娘自带了一套汝窑茶具,泡茶的手法那叫一个专业,说是跟抖音上的茶艺师学的。
这种线上线下结合的方式,倒是给传统的饮茶习惯注入了新活力。不像过去非得提前好几天约,现在临时起意想喝茶,手机上一招呼就能成行。而且大家不拘什么地方,有时候在茶馆,有时候干脆约到某个人家里,反而更自在了。
我特别喜欢这种随性的感觉。上次去的那家茶馆就在南门桥头,老板是个实在人,听说我们是同城约茶来的,特意拿出了他珍藏的明前毛尖。窗外是悠悠流淌的护城河,屋里茶香四溢,素不相识的几个人因为一杯茶聊得投机,那种感觉真的很奇妙。
说起来,这种茶聚最打动人的地方,就是它特别接地气。不像那些正式的茶会规矩多多,这里大家想怎么喝就怎么喝,用盖碗的不笑话用玻璃杯的,喝绿茶的不挑剔喝红茶的。有个大哥说得实在:“喝茶嘛,最重要的是开心。”
现在生活节奏这么快,能静下心来喝杯茶都成了奢侈。但是参加了两次茶聚之后,我发现这种慢节奏的聚会反而让人特别放松。没有工作话题,不谈烦心事,就是纯粹地品茶聊天,偶尔聊聊茶叶的产地、泡法,时间不知不觉就过去了。
前几天又看到群里在组织新的茶聚,这次说是要去城郊的一家新茶馆试试他们家的古树红茶。我赶紧报了名,毕竟这样的午后时光,谁舍得错过呢?