揭阳品茶上课群辩辩,揭阳茶道学习交流群号
最近在朋友圈看到有人问揭阳哪里能学茶道,突然想起去年这个时候,我也在到处打听靠谱的茶艺学习渠道。后来偶然加入了一个揭阳品茶上课群辩辩,才算真正入了门。
说实话,刚开始觉得茶道离我们普通人挺远的,总觉得那是特别高雅的艺术。直到有次朋友带我去了个茶会,看老师行云流水地泡茶,整个房间都飘着茶香,那种宁静舒服的氛围一下子就把我吸引住了。回家后我就开始琢磨,能不能找个地方系统学学?
找到组织的经历
我先是跑了几个茶庄,但总觉得缺了点什么。后来在本地论坛看到有人提到揭阳茶道学习交流群号,就抱着试试看的心态加了。这个群还挺活跃的,每天都有茶友分享泡茶心得,偶尔还会组织线下品茶活动。最让我惊喜的是,群里定期有老师开直播课,从最基础的茶叶分类教起。
记得第一次上课学的是冲泡工夫茶,老师特别强调“关公巡城”和“韩信点兵”的手法。我照着视频练习,虽然一开始手抖得厉害,烫了好几次,但慢慢就掌握了窍门。现在想想,要是没找到这个揭阳品茶上课群辩辩,可能我早就半途而废了。
群里有个陈姐,喝茶有十几年了。有次线下活动,她带来的凤凰单丛让我印象深刻。那天我们聊到很晚,从茶叶保存聊到不同水质对茶汤的影响。这种随时能请教的感觉特别好,比单纯看书学得快多了。
现在周末有空的时候,我都会约上几个茶友一起喝茶。有时候是在谁家里,有时候找个安静的茶馆。前几天我们还试了冷泡茶,用矿泉水和乌龙茶放在冰箱里泡了一夜,夏天喝特别清爽。这些新奇的点子,都是在群里跟大家学的。
要说这一年最大的变化,可能就是心态更平和了吧。以前下班回家总是抱着手机刷个不停,现在反而喜欢安安静静地泡壶茶。看着茶叶在杯中舒展,闻着袅袅升起的茶香,一整天的疲惫都慢慢消散了。
最近群里在筹备中秋茶会,大家商量着要带什么茶点配什么茶。李哥说要带他老家特产的腐乳饼,说是配岩茶一绝。我已经开始期待了,说不定又能学到新的搭配方法。
如果你也对茶感兴趣,不妨找个靠谱的圈子一起学习。毕竟喝茶这件事,有人分享才会更有味道。就像我们常说的,独乐乐不如众乐乐嘛。