佛山500元3小时不限次数品茶,佛山500元叁小时任饮茶座
这几天总听朋友念叨，说佛山有家茶馆搞了个挺特别的活动——佛山500元3小时不限次数品茶。刚开始我还纳闷，这价位能喝到啥好茶？直到周末闲着没事，抱着试试看的心态去了一趟。
茶馆藏在老城区的青砖巷子里，推门就闻到淡淡的檀香。穿棉麻褂子的茶艺师迎上来，说话声像泡开的茶叶一样舒展：“咱家这佛山500元叁小时任饮茶座，龙井碧螺春随便续，还有叁款十年以上的普洱。”
选了个靠窗的竹椅坐下，茶艺师端来乌木茶盘。头道是凤凰单丛，橙黄透亮的茶汤在白瓷杯里转着圈儿。我学着老茶客的样子先闻后品，那股兰花香顺着喉咙滑下去，整个人都舒展开了。
慢下来的时光
第二泡换成叁十年陈的普洱。看着茶叶在盖碗里慢慢舒展，忽然觉得这叁小时像被拉长了。隔壁桌的老伯每隔一刻钟就换种茶叶，他说这样喝才够本儿。其实算笔账，单点这些老茶起码要翻个倍，更别说能尝遍茶单上二十多个品种。
茶艺师过来添水时聊起，他们老板坚持不做按壶收费的模式：“现在人缺的不是钱，是慢慢喝茶的心境。”这话让我盯着茶杯发了会儿呆——平时外卖奶茶都是边走边喝，多久没试过一片茶叶一片茶叶地数着时间了？
第叁泡正山小种带着松烟香，窗外的日头渐渐西斜。发现有个细节挺贴心，每张桌子都配了沙漏，不是催客用的，是让客人看着茶水的最佳冲泡时间。
临走前遇见熟客李姐，她说每周都来泡整个下午：“比咖啡馆划算多了，这儿还能存茶。”看她熟练地用茶针撬开茶饼，突然理解为什么有人愿意为这叁小时掏五百块——在车流滚滚的城市里，能找个地方定定心心地喝透各种好茶，倒成了件奢侈事。
月光初上时走出巷口，舌底还泛着茶香。回头望见茶馆灯笼亮起，木牌上的“佛山500元3小时不限次数品茶”在暮色里泛着暖光。或许下个周末，该带那总说生活太快的朋友也来坐坐。