福泉约茶上课,茶香雅叙共研习
周末清晨收到老张的微信时，我正对着电脑屏幕发呆。"今天来福泉约茶上课不？新到的凤凰单丛，还约了茶艺师小陈讲解冲泡技巧。"这条消息像窗外的阳光，瞬间把我从倦意中捞了出来。
穿过栽满竹子的庭院，茶室里的水汽正漫过紫砂壶边缘。小陈老师边温杯边笑道："水温控制就像与人相处，要懂分寸。95度水高冲，让茶叶在盖碗里跳个舞。"她手腕轻抬，琥珀色茶汤落入公道杯的声响，竟比背景的古琴曲更动听。
茶香里的光阴故事
老张捧着闻香杯深深吸气："去年在潮州茶山，我看着茶农凌晨采茶，露水还挂在叶片上。现在闻到这蜜兰香，整座茶山都在鼻尖活过来了。"他说话时眼角的皱纹挤在一起，像极了茶叶舒展时的脉络。
我突然想起第一次参加福泉约茶上课的场景。那时连盖碗都拿不稳，被烫得直甩手。现在居然能品出树龄对茶汤厚度的影响，还能从茶梗形态判断采摘时节。这种成长不像考试突击，倒像茶叶在壶中慢慢舒展，不知不觉就饱满起来。
小陈往茶海里续水时说了个趣事："有位退休工程师总带着笔记本，把每次茶会内容画成思维导图。上个月他女儿结婚，老人家亲自设计了茶礼套装，把六大茶类搭配喜饼的讲究写得明明白白。"
茶台对面的大学生接话："我们导师说现代人缺的不是知识，是消化知识的时间。就像这泡第叁道的茶，终于把前两道的锐气化成甘醇。"他手机里存着茶经电子版，却更爱触摸这些真实的茶器。
窗外细雨悄然而至，雨滴在青瓦上弹跳。有人关掉空调，推开半扇木窗。带着泥土气息的风穿过茶席，把沉香屑的烟痕吹成螺旋。此刻茶汤里的山场气息愈发真切，仿佛能看见云雾缭绕的茶树正在呼吸。
新来的茶友好奇地问："听说您们这儿还教茶席插花？"小陈笑着指向墙角的青瓷瓶："顺应季节就好。春天折枝桃花，秋天两叁片枫叶，重要的是让花木与茶汤对话。"她插花时从来不用剑山，几块溪石就能固定住整个意境。
当茶汤泡到第七道，滋味转成清甜。有人说起童年外婆的搪瓷缸，有人聊到留学时用马克杯泡龙井的往事。这些碎片在茶香里慢慢拼合，竟比任何教材都更生动地讲述着茶如何流淌在生活里。
雨停时阳光斜照进来，茶台上的水痕闪着碎钻般的光。老张掏出怀表看了看："哟，都叁个钟头了。"可没人起身，大家继续喝着渐渐变淡的茶汤，像是不愿打断这首用时光煮成的诗。
茶凉了又续，续了又凉。福泉约茶上课最迷人的地方，或许就是让每个寻常午后，都变成可以装进闻香杯里的永恒。那些共同品味过的茶香，终将在某个疲惫的黄昏，重新从记忆里飘起来。