调兵山喝茶快餐号,调兵山品茶速食号
那天路过调兵山,看见街角新开了家茶馆,招牌上写着“喝茶快餐号”,一下子就把我吸引住了。这名字挺有意思,喝茶和快餐放一块儿,让人忍不住想进去看看。
店面不大,倒是收拾得干净亮堂。老板娘是个爽快人,一边烫着茶杯一边跟我唠:“咱家这调兵山品茶速食号啊,就是想让大伙儿喝口好茶不用等,像快餐那么方便。”她说着指了指墙上的菜单,果然都是明码标价,从十几块的普通绿茶到几十块的特级红茶都有。
我点了杯铁观音,找了个靠窗的位置坐下。邻座的大哥看样子是常客,他笑着说:“这地方真不错,我们跑车的常来。等货的工夫就能喝上热茶,比喝饮料强多了。”他端起茶杯抿了一口,“关键是快,五分钟就能喝上,味道还挺正。”
快节奏里的慢时光
说来也怪,明明打着快餐的旗号,坐在这儿却感觉时间慢了下来。玻璃壶里的茶叶慢慢舒展,茶香渐渐飘散,和窗外匆忙的车流形成了奇妙的对比。
老板娘忙完手里的活,也坐下聊了两句:“现在人都忙,专门抽时间喝茶的少了。我就想着,能不能既让大家喝到好茶,又不用耽误太多时间。”她指了指柜台后面的茶具,“你看,我们用的都是便携茶具,泡茶快,收拾也快。”
这让我想起现在的生活,确实人人都赶时间。可再忙,总得有个喘气的空当。能在忙碌中偷这片刻闲暇,喝杯热茶,发会儿呆,倒成了现代人的小确幸。
正想着,茶好了。茶汤清亮,香气扑鼻,确实不像随便应付的样子。老板娘说她们特意选了容易出味的茶叶,缩短泡制时间,但品质一点不打折扣。
小生意里的大智慧
喝着茶,我又打量起这家小店。除了常规的热泡茶,他们还准备了冷泡茶和外带杯。赶上早高峰,上班族来了直接拿走,确实方便。
柜台旁边放着几个大保温桶,我好奇问了句。老板娘笑着说那是给附近工地的师傅们准备的,“他们爱喝浓茶,我就一大早泡好几桶,既省了他们等待的时间,价格也实惠。”
这让我挺感慨的。别看这么个小店,考虑得还真周到。不同的人,不同的需求,都能在这里找到适合自己的那杯茶。打工的图个实惠,白领讲个情调,开车赶路的求个方便,都被这家小店照顾到了。
想想也是,现在做生意,光有好产物不够,还得懂人心。知道客人想要什么,怕什么——想要好茶,又怕费时间;想放松,又放不下手头的事。能把这两头都顾上,这生意就成了。
临走时,我又回头看了看那块招牌。“调兵山喝茶快餐号”几个字在夕阳下闪着光。这么个普通的小茶馆,倒让我想起很多。其实生活不也是这样吗?在快和慢之间找平衡,在忙和闲之间找自在。
下次路过调兵山,我肯定还会再来。不是为了解渴,就是想在那坐会儿,喝杯茶,看看街景。在这匆匆忙忙的日子里,能找到这么个地方,挺好。