大安私人工作室快餐,大安私人定制快餐服务
那天路过城东，朋友突然神神秘秘地拉住我：“知道大安私人工作室快餐吗？就藏在这栋写字楼里。”我抬头看了看普通得不能再普通的玻璃幕墙，心里直犯嘀咕：这能有什么特别的？
推开十六楼那扇灰扑扑的门，眼前的景象让我愣住了。这哪儿像快餐店啊？暖黄色的灯光打在原木餐桌上，绿植从墙角垂落，空气里飘着淡淡的迷迭香气。穿着棉麻围裙的姑娘抬头微笑：“今天有刚炖好的山药排骨，要尝尝吗？”那种感觉，就像突然闯进了朋友家的厨房。
藏在写字楼里的烟火气
老板是个微胖的中年男人，大家都叫他老陈。他边擦着料理台边说：“我们这儿啊，就是做熟客生意。李律师每天十二点半雷打不动要来份红烧肉，对面画廊的姑娘们最爱清蒸鲈鱼。”灶台上炖着五六口砂锅，咕嘟咕嘟地冒着热气。老陈掀开锅盖给我看：“喏，这锅老卤汁传了叁代人，现在每天要给八十多份套餐调味。”
坐在靠窗的位置，能看见楼下川流不息的车辆。但在这个四十平米的空间里，时间仿佛慢了下来。隔壁桌的证券公司经理正边吃边打电话，内容全是几百万的生意，手上却捧着个印着卡通图案的碗。这种反差还挺有意思的。
大安私人定制快餐服务最打动我的，是那份恰到好处的细心。上次我感冒，老陈默默在我的套餐里加了碗姜汤。王阿姨减肥期间，她的餐盒上总会多贴张便签，写着今日卡路里。这种被记得的感觉，在冷冰冰的外卖时代显得特别珍贵。
慢火细熬的生活滋味
有回我好奇问老陈，为什么不做外卖平台。他正在给西兰花焯水，头也不抬：“外卖盒闷半小时，菜都黄了，对不起我的手艺。”他坚持要用这种淡蓝色的厚瓷碗，说盛出来的米饭格外香。确实，在这里吃饭总会想起小时候外婆家的碗柜，每只碗都有温度。
现在大家都图快，十块钱的盒饭十五分钟送到门口。但大安私人工作室快餐偏要慢工出细活，光是高汤就要熬足六小时。你说这年头谁还愿意等六小时？可他们的预约单已经排到两周后了。也许我们疲惫的胃，终究还是渴望被认真对待。
昨天带新同事去尝鲜，小姑娘咬着糖醋排骨突然眼眶发红，说想起大学食堂里等了她四年的男生。老陈路过听见，转身给她添了勺自家腌的辣酱：“过去的味道留不住，好歹今天的饭要吃得开心。”
走出那栋写字楼时已是华灯初上。回头望望十六楼那扇亮着暖光的窗户，忽然觉得，在这个追求效率的时代，还有人固执地用砂锅慢炖，用瓷碗盛饭，或许守护的不仅是味道，更是城市里渐渐消失的烟火人情。明天中午，应该还会遇见那些熟悉的面孔吧？