福安品茶上课微信,福安茶道学习交流群
最近好多朋友问我，想学点正经茶道该去哪儿找组织。说实话，现在网络信息太杂，随便搜出来的群不是卖茶叶的就是搞营销的。后来有个老师傅指点，让我试试在微信里搜"福安品茶上课微信"这个关键词，没想到真找到了靠谱的圈子。
说起来挺有意思，这个福安茶道学习交流群刚进去时我还挺忐忑。群里每天特别热闹，早晨六点就有人晒盖碗照，傍晚还有人开直播演示怎么温杯烫盏。最让我惊喜的是，群里每周叁晚上都有老师免费讲课，从白茶的日晒工艺到红茶的揉捻技巧，讲得特别细致。
茶香里的相逢
记得第一次参加线下活动是在个老茶馆里，木桌椅都包着浆。负责教学的陈老师端着茶盘走过来时，整个屋子突然就静了。她倒不说那些玄乎的茶禅一味，就手把手教我们怎么判断水温："你们看这蟹目水泡，这时候冲金骏眉正好。"有个大姐急着问怎么泡茶不涩，老师笑着点她："你呀，上次群里发的注水视频肯定没看。"
现在群里已经发展到四百多人了，有退休的工程师，也有年轻的茶艺师。上周小张在福安茶道学习交流群里晒他收藏的九十年代老白茶，大家围着讨论仓储问题，愣是聊到半夜。这种氛围在别的群真少见，没人推销茶叶，倒经常有人把自家茶园拍的视频共享出来，说是给大伙儿当教学素材。
其实要说在微信找茶艺课，关键还得跟对路子。就像群里老茶友说的，现在打着茶道旗号的太多，但像这样能持续组织实地品鉴、还有老师随时答疑的确实难得。前两天清明采茶季，群主还专门组织了去福安茶山参观，站在茶园里听茶农讲青叶摊晾的诀窍，比看多少书本都有用。
泡茶这件事越来越成为我的日常。每天早晨对着手机镜头和群友一起做行茶练习，渐渐也能分得清不同火功的岩茶了。那个总爱发长语音的林老师说得好："茶嘛，就是要喝到嘴里才算数。"现在回头想想，当初找到这个福安品茶上课微信的入口，还真是找对了地方。