成都私人外卖工作室,蓉城私房外送工坊
这几天总听朋友念叨，说在城南发现了个特别的地方——成都私人外卖工作室。嘿，这名字听着就挺新鲜，跟普通外卖完全不是一回事儿。
那天正好加班到九点，饿得前胸贴后背，突然想起这茬。打开手机翻了半天，终于找到这家叫"蓉城私房外送工坊"的。菜单上写着"今日特供：老妈蹄花汤"，底下还附了句"师傅熬了四个钟头"。就冲这句话，我立马下了单。
舌尖上的意外惊喜
送餐的是个戴眼镜的小伙子，提着个保温箱，笑盈盈的。打开盖子那瞬间，我就知道来对了。乳白色的汤冒着热气，蹄花炖得恰到好处，配着蘸水，旁边还搁了碗米饭。尝了一口汤，嚯，这味道绝了！跟在成都老巷子里喝到的一模一样。
后来跟送餐小哥聊了两句，他说他们这个成都私人外卖工作室就叁个人，每天就做二十来份。菜都是当天现买现做，卖完就收工。难怪味道这么正，原来不是那种批量生产的味儿。
自打那次之后，我就成了常客。有时候想换换口味，就在微信上跟他们聊。老板说想吃啥提前说，只要能买到食材，基本都能做。这感觉挺妙的，像是找到了专属的私房菜馆，只不过不用出门罢了。
藏在城市角落的温度
上周叁下雨，我又点了他们家的酸菜鱼。本以为雨天会送得慢，结果比平时还早了十分钟。送餐的还是那个小伙子，雨衣都湿透了，保温箱却干爽得很。他擦擦脸上的雨水说："看您常点，特意多给了份泡萝卜，下饭。"
这种小细节，在大平台的外卖里真是越来越少见了。现在满大街都是预制菜，加热一下就送出来，连锅气都没有。可这家蓉城私房外送工坊不一样，每回打开餐盒，都能闻到刚出锅的香气。
前两天看到他们在朋友圈发了个小视频，师傅正在炒回锅肉。那个专注劲儿，跟大饭店里急着出菜的厨师完全两样。肉片在锅里卷成灯盏窝，蒜苗翠绿翠绿的，隔着屏幕都能闻到香味。
有时候我在想，现在的生活节奏这么快，能慢下来吃口用心做的饭菜，真是种福气。这家成都私人外卖工作室做的，不光是填饱肚子的生意，更像是在这座城市里，悄悄传递着某种快要失传的东西。
昨儿个又点了他们的麻婆豆腐，照例配了碗米饭。吃着吃着忽然觉得，在这座越来越相似的城市里，还能找到这样带着人情味儿的角落，真好。外卖单子上的"蓉城私房外送工坊"几个字，在灯光下显得格外亲切。