张家口品茶工作室体验分享,茶室时光回味记录
上周末应朋友邀请,去了趟张家口品茶工作室。说实在的,去之前我还在嘀咕,这种工作室能有什么特别的?不就是喝茶嘛。
推开门的一瞬间,我就知道自己想错了。空气中浮动着若有似无的茶香,不是那种冲鼻的味道,而是很轻柔的,像山间的薄雾。店主是个戴眼镜的年轻人,正在不慌不忙地烫洗茶具,看见我们进来,只是微笑着点点头,手上动作依然行云流水。
一壶茶的工夫
我们选了靠窗的位置坐下。店主送来的第一泡是本地产的云雾茶,他说这是张家口品茶工作室的特色。茶水呈淡绿色,入口微苦,但很快喉头就泛起甘甜。朋友小声说:“这茶有意思,先苦后甜,像极了人生。”我忍不住笑了,这话虽然有点老套,但放在此刻却格外贴切。
说来奇怪,在这里时间仿佛慢了下来。看着茶叶在杯中舒展,我突然意识到,自己很久没有这样安静地坐着了。平时总是忙忙碌碌,连喝水都是仰头就灌,哪还会在意茶的滋味?
店主偶尔会过来和我们聊几句,他说每个来张家口品茶工作室的客人,都能找到适合自己的茶。喜欢清淡的推荐白茶,追求滋味的可以试试岩茶,心情烦躁时喝点茉莉花茶最舒心。听他这么说,我突然觉得,这不像在卖茶,倒像是在帮人找朋友。
茶香里的故事
第二泡换成了熟普,茶汤红浓明亮。就在这时,隔壁桌来了一对老夫妇,看样子是常客。老爷子熟练地接过茶壶,先给老伴斟上一杯,两人相视一笑。那个瞬间特别动人,让我想起那句话:陪伴是最长情的告白。
店主告诉我们,这对夫妇每个月都会来一次,已经坚持叁年了。他们总是在周一下午来,点同样的茶,坐同样的位置。有时候聊天,有时候就静静地看着窗外。这大概就是他们的茶室时光回味记录吧,用一杯茶的温度,把平凡的日子过得有滋有味。
我突然明白,为什么这么多人喜欢来这里。不只是为了喝茶,更是为了这份难得的宁静。在这个快节奏的时代,能有个地方让人慢下来,认真地喝杯茶,听听内心的声音,实在太难得了。
属于自己的时光
临走时,我也买了一小罐云雾茶。店主细心地在罐子上贴了张便签,写着冲泡的水温和时间。这个小小的举动让我很感动,原来用心都藏在细节里。
现在每天晚上,我都会给自己泡一杯茶。不玩手机,不看电视,就是单纯地喝茶。这短短的十几分钟,成了我一天中最放松的时刻。茶香袅袅中,仿佛又回到了那个阳光正好的下午,回到了那段美好的茶室时光回味记录。
如果你也路过张家口,不妨找个品茶工作室坐坐。不用带着什么目的,就是喝杯茶,发发呆。说不定,你也会找到属于自己的那片宁静。