宿迁水磨工作室喝茶,水磨茶室雅聚时光
周末午后被朋友拉去一个地方,说是要带我见识见识什么叫“慢生活”。车子拐进老城区的一条巷子,青石板路被雨水淋得发亮,空气里飘着若有若无的茶香。
推开那扇木格子门,时光仿佛突然慢了下来。这是个由老房子改造的空间,斑驳的木梁还保留着原来的样子,但整体布置得特别雅致。穿着棉麻裙子的茶艺师正低头冲茶,手腕轻轻转动,水流划出一道优美的弧线。
水磨茶室的待客之道
老板是个四十来岁的大哥,他边烫茶杯边和我们闲聊:“很多人第一次来都觉得奇怪,为什么叫水磨工作室?其实啊,就是想像老式水磨那样,慢慢来,把日子过得细碎些。”他说话时手上不停,烫杯、投茶、注水,每个动作都特别从容。
我看着茶叶在玻璃壶里慢慢舒展,突然想起自己已经很久没有这样安静地坐着了。平时不是赶着开会,就是刷手机,连吃饭都要看着视频下饭。可在这里,手机好像突然失去了吸引力。
茶艺师递来第一泡茶,汤色清亮。我小心地抿了一口,舌尖先感受到淡淡的甘甜,随后才是若有若无的苦涩。“这茶得慢品,”茶艺师笑着说,“就像我们这儿招牌写的——宿迁水磨工作室喝茶,图的就是这个慢劲儿。”
邻座坐着位常客,是个满头银发的老人。他每周都会来这儿坐一下午,就着一壶茶看书。“现在的人都太着急了,”老人合上书,加入我们的聊天,“连喝茶都要速溶的。其实啊,人生很多滋味,都得靠慢才能品出来。”
我环顾四周,发现来这里的人神情都很放松。有独自一人来发呆的,也有叁两好友低声交谈的。最有趣的是靠窗的那桌,四个年轻人居然在安静地下围棋,手边各放着一杯茶。
“我们这儿不定期会办些雅集,”老板又给我们续了道茶,“有时候是古琴分享会,有时候就是像现在这样,大家安静地坐着喝茶。现代人太需要这样的空间了。”
不知不觉,窗外天色已晚。我们准备离开时,老板送我们到门口:“有空常来坐坐,不一定非要喝茶,就是来发发呆也好。”走在回家的路上,嘴里还留着茶的余香,心里却比来时平静了许多。
这次的水磨茶室雅聚时光让我明白,生活真的需要这样的停顿。或许以后我也会养成习惯,偶尔放下手头的事情,找个安静的地方,好好地喝一杯茶。