扬中喝茶大选海选工作室,扬中品茶大选海选活动
扬中的朋友最近见面打招呼，都爱问一句："去工作室了吗？"这话听着像讨论什么艺术创作，其实说的是最近城里挺火的那件事——扬中喝茶大选海选工作室。这事说来挺有意思，把喝茶这么件日常小事，办得跟选秀似的热闹。
我上周路过老城区，正好碰上他们在布置场地。红灯笼挂了一排，青石板路扫得锃亮，几个老师傅忙着搬竹椅、摆茶具。问了才知道，这就是最近传得沸沸扬扬的扬中品茶大选海选活动现场。说来也巧，我二舅家的表妹也报名参加了，这不，硬拉着我在旁边当起了观众。
茶香里的较量
海选现场那叫一个热闹。二十来个参赛者一字排开，每人面前一套茶具。裁判是个满头银发的老师傅，背着手在场地里慢慢踱步。表妹后来告诉我，这老师傅在扬中茶圈可是个传奇人物，光靠闻茶香就能说出茶叶的产地和年份。
比赛开始那会儿，我还在想泡茶能比出什么花样？结果一看，真是开了眼界。有个年轻姑娘手法特别轻柔，温水淋壶的动作像在抚摸婴儿。旁边的大叔就完全不同了，手腕翻转间茶香四溢，整套动作行云流水。表妹紧张得手都在抖，我在旁边看着都替她捏把汗。
说来也怪，明明是比赛，整个场地却安安静静的。只有水流声、瓷器碰撞声，还有偶尔飘来的几句低声交流。这种氛围，倒真把喝茶的雅致给烘托出来了。
老手艺的新味道
中场休息时，我跟旁边一位观赛的老先生聊了起来。他说现在年轻人愿意学这个的少了，办这样的扬中喝茶大选海选工作室，倒是让传统茶艺又热了起来。“你看那个穿蓝衣服的小伙子，”他指着场地说，“他去年还在上海做程序员，今年就回来学茶了。”
这话让我想起表妹。这丫头大学学的是市场营销，现在天天研究什么水温、冲泡时间。她说现在的年轻人喝茶，既要传统韵味，又要新鲜感。所以他们这些参赛者都在琢磨，怎么在保持传统的基础上玩出新花样。
确实，我在现场就见到有人用玻璃器皿替代紫砂壶，说是能更直观地欣赏茶叶舒展。还有人把现代音乐和茶道结合，据说这样能帮助饮茶者放松。这些创新，老师傅们倒也不反对，反而看得津津有味。
比赛持续了整整一个下午。表妹最后得了第叁名，高兴得非要请我喝茶。我们就在现场找了个角落坐下，她给我泡了今天比赛的茶。茶叶在杯中慢慢舒展，茶汤清澈透亮，喝下去满口留香。这时我才突然明白，为什么这么个活动能吸引这么多人。
现在想想，这个扬中品茶大选海选活动办得确实巧妙。它把一件看似简单的事做出了 depth，让喝茶不再只是解渴，而成了一种可以交流、可以切磋的生活艺术。表妹说接下来还要参加复赛，我打算到时候再去看看。毕竟这样的热闹，在扬城可不常见。