莱阳品茶喝茶值得推荐的海选工作室,莱阳品茶好店精选推荐体验室
最近和朋友闲聊,说起在莱阳找地方喝茶,总绕不开那几个老问题:到底哪家环境舒服?茶是不是正宗的?服务周不周到?
说实话,现在满大街的茶室工作室,让人挑花了眼。有些装修得挺漂亮,但一喝就知道茶叶不对劲;有些茶叶还行,可坐在里面总觉得差点意思。这不,前两天路过一家叫"海选工作室"的地方,倒是让我对莱阳品茶有了新印象。
推门就是扑鼻茶香
记得刚进门,还没看清装修呢,先闻到一股淡淡的茶香。不是那种香精的浓烈味道,是茶叶自然散发的气息。老板娘正在茶台前泡茶,看见我们进来,笑着点点头,手里动作没停。这第一印象就让人很放松。
坐下细看,这家莱阳品茶工作室和别处不太一样。架子上摆的茶叶罐都标着产地和年份,龙井、铁观音、普洱,分得清清楚楚。墙上挂着几幅字画,角落放着古琴,整体是那种雅致但不做作的感觉。
喝茶这件事,他们挺认真
让我意外的是他们的服务方式。服务员会先问问平时喜欢喝什么茶,口味偏浓还是偏淡。听说我最近睡眠不好,就推荐了陈年白茶,说是安神效果好。冲泡时还特意提醒:“第一泡稍微快点出汤,能留住香气。”这种专业又贴心的建议,在别处还真不多见。
朋友点的是凤凰单丛,服务员端上来时还配了闻香杯。茶叶在盖碗里舒展开来,那股蜜兰香真是绝了。朋友抿了一口,眼睛都亮了:“这茶可以啊,回甘很明显。”
我们边喝边聊,服务员偶尔会过来续水,但不会过多打扰。这种恰到好处的服务,让人既能享受喝茶的乐趣,又不会觉得被盯着看。
细节处见真章
慢慢发现,这家工作室在细节上特别用心。茶具都是温过的,保持茶汤温度;茶点不是随便买的成品,而是自家制作的低糖糕点;连音乐都选得恰到好处,若有若无的古筝曲,不会打扰交谈。
老板娘空闲时过来聊了两句,说他们每个月都会更新茶单,根据季节推荐不同的茶。冬天主打温性的红茶和熟普,夏天就推绿茶和清香型乌龙。这种应季而变的思路,确实很讨喜。
那天我们尝了叁款茶,每款都配了不同的茶具。喝普洱用紫砂,品绿茶用玻璃杯,尝乌龙配白瓷盖碗。服务员说,不同的材质确实会影响茶汤表现。这点我以前真没太在意,这次算是长见识了。
离开时看了看价格,比普通茶室稍高,但完全对得起品质。人均百来块钱,能喝到正经的好茶,享受舒服的环境,我觉得挺值。
后来带过几拨朋友去,反馈都不错。有说环境让人放松的,有夸茶叶品质好的,还有个做茶叶生意的朋友,居然在这里找到了他一直想找的桐木关正山小种。
现在生活节奏这么快,能找个地方安心喝杯好茶,确实不容易。这家莱阳品茶好店能让人静下心来,慢慢品味一壶茶的滋味,光是这点就很难得了。下次想和朋友找个清静地方聊天,估计还会想到这里。