昭通700元3小时不限次数品茶,昭通休闲700元叁小时品茶体验
最近听朋友说起昭通700元3小时不限次数品茶,第一反应是:这得是什么样的体验?趁着周末有空,我决定亲自去探个究竟。
穿过青石板路,茶馆就藏在老城区的巷子深处。木门虚掩着,推门时铃铛清脆一响。老板娘正在柜台后擦拭茶具,抬头笑了笑:“来体验我们昭通休闲700元叁小时品茶体验的?”她说话时,壶里的水正咕嘟咕嘟冒着热气。
茶香里的慢时光
坐在靠窗的位置,窗外是淅淅沥沥的雨。老板娘端来茶单时特别说明:“这叁小时里,菜单上所有茶品都可以尝个遍。”我先要了本地的普洱,茶叶在玻璃壶里慢慢舒展,像重新活过来似的。隔壁桌的大叔已经喝到第叁泡,他说每泡味道都在变:“刚开始像山泉,现在倒尝出点桂花香了。”
期间换了叁种茶,从生普洱到滇红,每次冲泡时间、水温都不同。茶艺师小姑娘边演示边说:“很多人觉得700元贵,其实算下来,能把几十种好茶都尝遍呢。”她掰着手指头数:“古树普洱、野生红茶、陈年黑茶...平时单点一壶都要百来块。”
最让我惊喜的是,这里完全不赶时间。有对夫妻在角落里安静地喝着茶,丈夫偶尔给妻子添水,叁个小时里两人说的话不多,但那种默契让人羡慕。老板娘过来续热水时闲聊:“现在人都太忙了,能安心坐叁小时的地方不好找。”
藏在茶汤里的讲究
说到昭通700元3小时不限次数品茶,其实暗藏不少门道。茶艺师取出珍藏的十年陈普洱,茶饼撬开的瞬间,陈香扑鼻。她冲泡时特别注意水温:“沸水要放凉叁十秒,不然会把茶叶烫坏。”看着我好奇的样子,她干脆搬来茶具坐在对面,手把手教怎么闻香、怎么观色。
中途来了位老茶客,直接要了最浓的熬茶。他说这地方他每周都来:“比酒吧碍罢痴强多了,叁个小时够我把一本小说读完。”他晃了晃手里的《百年孤独》,书页间夹着茶签。
雨停时,我的小茶壶正好泡到第五道。茶汤颜色淡了些,味道却更甜了。突然理解为什么说“喝茶喝到最后都是甜的”,可能就像这慢下来的时光,初时微苦,余味却长。
临走前又遇上隔壁桌大叔,他正打包没喝完的茶叶:“存在这儿,下周末再来。”柜台后的木架上,摆满了各式各样的茶叶罐,每个罐子上都贴着客人的名字。看来这昭通休闲700元叁小时品茶体验,留住的不只是茶香,还有愿意为美好时光停留的人。