大同品茶喝茶值得推荐的海选工作室,值得体验的品茶海选好店
这几天总有朋友问我，大同哪里能好好品茶？有没有那种环境舒服、茶叶品质靠谱的工作室推荐？说实话，这种地方确实需要仔细挑挑。今天聊的这家大同品茶喝茶值得推荐的海选工作室，是我去过好几次的宝藏店铺。
第一次去的时候还挺偶然的。那天正好在附近办事，远远就闻到一阵茶香，顺着味道找过去，发现店面不大但特别干净。门口摆着几个竹编的茶篓，里面装着当季的新茶。推门进去，穿着棉麻衣服的茶艺师笑着迎上来，那感觉就像到老朋友家做客似的。
这里的茶叶确实有讲究
他们家主打的几款茶我都尝过。记得有次试了款凤凰单丛，茶艺师特意用了薄胎白瓷杯。热水冲下去的那一刻，蜜兰香味瞬间就飘满了整间茶室。喝第一口的时候，我忍不住“唔”了一声——这茶汤金黄透亮，入口顺滑，回甘特别持久。
老板是个实在人，每次进货都要亲自去茶山。有回碰巧遇到他在检查新到的普洱，一片片看着茶饼，还拿小本子记着什么。他说：“现在很多茶看着漂亮，喝着却不对味。我们这儿每批茶都要试喝叁四轮，不好的绝对不上架。”
这样的用心确实难得。后来我带几个对茶很挑剔的朋友来过，他们都说在这家值得体验的品茶海选好店找到了久违的好茶味道。
说说环境吧。二楼有个临街的茶座，下午阳光斜斜地照进来，落在原木茶桌上。我常选那个位置，点一壶茶，看着窗外老街上来来往往的人。茶艺师会很自然地过来聊聊茶叶的故事，有时候是武夷山岩茶的制作工艺，有时候是云南古树茶的采摘趣事。
最让我喜欢的是他们的服务态度。不会过分热情让你不自在，也不会冷淡得让人尴尬。有次我带了个完全不懂茶的朋友，茶艺师就耐心地教他怎么闻香、怎么品饮，从温杯到出汤，每个步骤都讲解得特别生动。
这家店虽然不像连锁茶馆那么气派，但处处透着用心。茶具都是精心挑选的，不同的茶配不同的器具。墙架上整齐地陈列着各类茶叶，每种都标明了产地和年份。偶尔还能遇到老板在现场炒茶，满屋子都是新鲜的茶香。
前两天又去了一次，发现来了几个年轻的茶客。他们围坐在长茶桌旁，边品茶边聊天，笑声不断。这种氛围真好，既保留了传统茶文化的韵味，又让年轻人能轻松地接触茶道。看来这样值得体验的品茶海选好店，确实在慢慢改变着大家对喝茶的刻板印象。
要我说啊，在大同想找地方喝茶，真可以来这家工作室坐坐。不管是自己想安静品茶，还是约朋友聊天，这儿都是个不错的选择。毕竟现在能沉下心来做好茶的地方，确实不太多了。