日照喝茶大选海选工作室,日照品茶选举初选工作坊
这几天路过老城区，总能看到"日照喝茶大选海选工作室"的招牌在梧桐树影里若隐若现。说真的，第一次见到这个店名时，我站在人行道上琢磨了好一会儿。喝茶就喝茶，怎么还扯上大选海选了？这组合也太新鲜了。
推开门才发现别有洞天。整面墙的茶罐像列队的士兵，每个罐子上都贴着毛笔写的标签：凤凰单丛、老枞水仙、陈年普洱...最有趣的是柜台那边摆着个投票箱，几位茶客正往里面投竹签。"这是在选什么？"我忍不住问穿麻布衫的店主。"我们在选本周茶王。"他笑着指指墙上挂的木牌，"每位客人品完叁款茶，投一票给最喜欢的。"
茶叶海选的趣味规则
原来这家店每周都会举办"茶叶海选"，规矩挺有意思。先由老师傅推荐五款当季好茶，茶客们轮流品鉴后投票。得票最高的两款进入下一轮，再让新来的客人做最终选择。这不就是茶叶界的选秀嘛！我旁边戴眼镜的老先生说："比电视选秀好看多了，至少不会黑幕。"逗得大家都笑了。
记得有次尝到一款漳平水仙，清甜的花香在嘴里久久不散。我正要投票，隔壁桌的姑娘突然说："等等！你们不觉得回甘有点像昨天那款铁观音吗？"于是大家又端起茶杯仔细回味，七嘴八舌讨论起来。这种较真的劲儿，还真有点评委会终审的感觉。
后来在城东发现的"日照品茶选举初选工作坊"玩法更精致。他们用紫砂壶泡茶，每款茶要经过叁轮冲泡，考察茶汤颜色、香气变化和耐泡度。主理人是个留山羊胡的年轻人，他说："好茶就像好演员，经得起镜头推敲。"
最打动我的是在这里遇见的茶客们。有次看见个西装革履的大叔，品茶时居然掏出笔记本写写画画。我问他在记什么，他不好意思地笑笑："这款茶让我想起小时候爷爷家的味道，得记下来。"后来才知道他是上市公司的财务总监，每周却非要抽半天时间来当"大众评委"。
现在这两家店成了我的周末据点。与其说迷恋茶香，不如说贪恋这种充满仪式感的时光。现代人太需要这样的小确幸了——在茶香氤氲里暂时放下手机，认真对待舌尖的每一抹滋味，像参加一场宁静而郑重的味觉选举。
上周末看着新茶客们郑重其事地往投票箱里投竹签，突然觉得这不仅仅是选茶。我们其实是在选择一种生活态度，在茶汤的冷暖变化里，找回对日常生活的郑重其事。