肇东90分钟品茶工作室,肇东茶艺体验九十分钟
那天朋友神神秘秘地跟我说,发现了个放松的好地方——肇东90分钟品茶工作室。说实话,刚开始我还有点纳闷,喝茶而已,能有什么特别的?但一个半小时后从那儿出来,我脑子里就剩一个念头:这趟来值了。
工作室藏在一片老居民区里,门脸不大,推开木门却别有洞天。空气中飘着淡淡的茶香,不是那种浓得发腻的香味,而是若有若无地钻进鼻子,让人不自觉地就放松下来。
慢下来的一个半小时
茶艺师是个说话轻声细语的小姑娘,她边烫杯子边笑着说:“很多人觉得九十分钟太长,等真坐下来,反倒嫌时间不够用。”她手法很熟练,烧水、温杯、洗茶、冲泡,每个动作都不紧不慢的,看着看着,我感觉自己那颗急着赶路的心也慢慢沉了下来。
说来也怪,平时总觉得时间不够用,手机不离手,消息回不完。可在这间茶室里,九十分钟忽然变得很充裕。足够看着茶叶在杯中舒展,足够品出不同水温下茶汤的细微差别,足够把那些烦心事都暂时搁在门外。
茶艺师递来第一泡茶时特别交代:“别急着喝,先闻闻。”我照做了,那股清香啊,真的,跟平时办公室牛饮完全是两码事。
肇东茶艺体验九十分钟,最让我惊讶的是发现了时间的另一种流速。原来不是时间不够用,是我们用得太着急了。
不只是喝茶那么简单
第二泡开始,味道又不一样了。茶艺师说这是正常的,“好茶像人,每一面都值得慢慢了解”。我们聊起肇东本地的茶文化,她说虽然比不上那些名茶产区,但当地人喝茶有自己的讲究。
“您看这茶汤颜色,”她指着我的杯子,“是不是比刚才深了点?”我仔细一看还真是。她说这就是时间的魔法——同样的茶叶,在不同阶段会展现不同的风味。
聊着聊着,我突然想起已经很久没有这样专注地做一件事了。不用同时打开叁个网页,不用一边回复消息一边想着待办事项,就只是喝茶,认真地喝一杯茶。
肇东90分钟品茶工作室给我最大的启发是,它把喝茶变成了一种生活仪式。不是装模作样,而是真心实意地给自己留一段专属时光。
那天临走时,茶艺师送我到门口,说了句挺有意思的话:“茶叶再好,也得遇到会品的人。”我走出很远还在琢磨这句话——我们每天都在经历各种好事,但真正“品”进去的,又有多少呢?
现在偶尔路过那片老居民区,我都会想起那个下午。倒不是说那茶有多名贵,而是那种完全属于自己的九十分钟,在忙碌的日子里显得格外珍贵。有时候真想再去坐坐,什么都不为,就为了好好喝杯茶。