虎林品茶上课群辩辩,虎林茶艺学习交流群辩辩
前两天刷手机，突然在一个本地论坛里看到了一个叫“虎林品茶上课群辩辩”的群组。当时心里就嘀咕，这名字起得可真有意思，品茶就品茶，怎么还“上课”呢？出于好奇，我就搜了一下，结果发现还有个名字很像的，叫“虎林茶艺学习交流群辩辩”。得，这下我兴趣更大了，顺手就加了进去，想看看里面到底在搞什么名堂。
刚进群那会儿，群里安安静静的，我还以为加了个“死群”。没想到过了两天，群里突然就热闹起来了。一位自称陈老师的人发了个通知，说周末有个线上茶会，主题是“聊聊普洱茶的陈化”。我平时也爱喝点茶，但都是自己瞎琢磨，这回碰上“专业人士”，立马就来了精神。
一杯茶里的大学问
周末的线上茶会，陈老师没讲什么高深的理论，就是泡了一壶老普洱，带着我们看汤色、闻香气、品滋味。他一边泡一边说：“你们看啊，这茶汤是不是像红酒一样透亮？闻着是不是有种淡淡的药香？”说来也怪，经他这么一提醒，我好像真的从那一小杯茶里，品出了以前从来没注意过的味道和感觉。
最让我印象深刻的是，群里有个小伙子上来就问：“老师，多少钱的普洱茶才算好茶啊？”陈老师没直接回答，反而乐了：“这个问题啊，我当年也问过我的老师。好茶这事儿，还真不是光看价钱。几百块的茶里也有惊喜，上万的茶要是不对你的口味，那也是白搭。关键是你得喝，得多喝，慢慢找到你自己喜欢的那一口。”这话听着特别实在，一下子就把我和茶的距离拉近了。
自从加入了虎林品茶上课群辩辩，我发现自己泡茶的习惯不知不觉就变了。以前就是抓把茶叶，开水一冲了事。现在嘛，会先看看干茶的样子，闻闻干茶的香气，冲水的时候也讲究起水温和时间来。老婆还笑我，说我喝茶喝出“仪式感”来了。别说，这么一折腾，同样的茶叶，泡出来的味道还真是不一样了，感觉以前好多茶都让我给“糟蹋”了。
在虎林茶艺学习交流群辩辩里待久了，认识了不少茶友。有个开小店的大哥，每次买到新茶都会在群里分享；还有个刚毕业的小姑娘，说是压力大，喝茶能让她静下心来。我们隔叁差五就在群里“云喝茶”，分享一下各自正在喝的茶，聊聊感受。虽然大家素未谋面，但因为茶这个话题，居然处得像认识多年的老友。
前几天群里讨论起绿茶该怎么保存，你一言我一语的，说什么的都有。最后陈老师出来总结，说绿茶娇贵，得避光、防潮、密封，最好放冰箱冷藏。他还打了个比方：“绿茶就像个小姑娘，得细心呵护；普洱则像个老爷爷，经得起岁月。”这比喻，一下子就让所有人都记住了。
回头想想，这个群给我带来的不只是怎么泡茶、怎么品茶的知识，更像是在忙碌生活里开辟了一个小角落。每天工作累了，泡杯茶，看看群里又有什么新鲜话题，和茶友们聊上几句，整个人都能放松下来。有时候觉得，我们这群人，就像是现代都市里的“茶馆常客”，只不过把茶馆搬到了线上。
茶这个东西，真的是越接触越觉得有意思。一片小小的叶子，经过不同的工艺，竟然能变化出那么多种风味。而像虎林品茶上课群辩辩这样的地方，就像是打开了一扇门，让我这样的普通人也能走近它，了解它，享受它带来的那份宁静和乐趣。现在啊，我已经养成习惯了，每天都要在群里泡一会儿，看看今天又有什么新的“茶事”发生。