铜仁私人会所外卖工作室,铜仁私房菜外送工坊
这几天朋友圈里好多人都在转发铜仁私人会所外卖工作室的菜品图,那摆盘精致得跟米其林餐厅似的。我抱着试试看的心态点了两次,结果彻底被圈粉了。你们知道吗,他们家主厨以前还真在五星级酒店待过,现在专门做高端定制外卖。
藏在巷子里的美味惊喜
第一次打开餐盒的时候,我真的被惊艳到了。香煎鹅肝底下垫着烤得恰到好处的吐司,旁边还配了自制莓果酱。这哪是外卖啊,分明就是把高级餐厅搬回家了。最让我意外的是,连装盘都特别讲究,保温做得也很到位,送到手上还是热腾腾的。
后来和老板聊天才知道,他们这个铜仁私房菜外送工坊开了快一年了,主要做熟客生意。很多人一周要订叁四次,说是比去餐厅方便,味道却不打折扣。现在想想也是,能在家里舒舒服服地享受美食,谁还愿意出门排队呢?
他们的菜单更新得特别勤,基本上每周都有新菜。上次吃的黑松露意面至今让我念念不忘,那香气实在太迷人了。而且分量把控得刚好,不会让人觉得不够吃,也不会浪费。
用心在每一个细节里
说实话,现在做外卖的那么多,能像铜仁私人会所外卖工作室这样注重细节的还真不多见。我有次随口问了句能不能少油少盐,结果下次下单时,他们居然记得这个要求。这种被重视的感觉,确实让人心里暖暖的。
他们的配送范围覆盖了整个城区,而且包装特别牢固。有回下大雨,我还担心菜品会受影响,结果送来的餐盒外面还多加了一层防水膜。这种贴心的小细节,真的能看出他们在用心经营。
最近他们好像还推出了季节限定菜单,用当季最新鲜的食材来创作。春天是香椿、春笋,入秋后有大闸蟹、菌菇。跟着季节吃最新鲜的,这理念确实很吸引人。
有时候周末懒得做饭,点上几个菜,再开瓶好酒,在家也能享受餐厅级别的用餐体验。特别是请朋友来家里的时候,既省去了下厨的麻烦,又能让大家吃得满意。
现在生活节奏这么快,能遇到这样一家认真做美食的外卖工作室确实挺难得的。他们用的食材都很新鲜,听说是每天早上去市场精选的。这也让我点单时更放心了。
前两天又尝试了他们的新品,低温慢煮的牛排搭配黑胡椒酱汁,肉质嫩得恰到好处。配菜的芦笋也特别鲜嫩,看得出来在食材选择上确实下了功夫。
不知不觉,这家铜仁私房菜外送工坊已经成了我解决吃饭问题的首选。不管是平时工作餐,还是周末改善伙食,总能找到合适的选择。最重要的是,每次打开餐盒都像拆礼物一样,充满期待。