遵义哪有站巷子的快餐,遵义站巷子快餐位置在哪
巷子里的烟火气
那天下午，有位外地来的朋友突然在微信上问我：“哎，你们遵义站巷子那边，到底哪有快餐啊？”我盯着屏幕愣了几秒，倒不是不知道地方，而是在想该怎么跟他描述。这问题听着简单，可里头的门道还挺有意思的。
说实话，第一次听说“站巷子的快餐”这个说法，我也挺纳闷的。后来才明白，这指的就是火车站附近那些巷弄里，价格亲民、上菜快的小馆子。这些地方通常不太好找，门面也不起眼，但往往藏着地道的本地味道。
要说遵义站巷子快餐位置在哪，还真得好好说道说道。从出站口往右拐，沿着人行道走大概两百米，你会看到一条岔路。往里走，巷子不宽，两边都是有些年头的居民楼，一楼改建成了各式小店。中午饭点的时候，你能闻到空气中飘着的糍粑辣椒香味，跟着香味走准没错。
我常去的那家店，老板娘是个嗓门挺大的大姐。她家的豆花面做得特别地道，豆花嫩滑，辣椒油香而不燥。有次我问她为啥不把店开到临街，她边擦桌子边说：“这儿租金便宜啊，来的都是熟客，味道好自然有人找上门。”这话在理，现在很多人专门开车过来，就为吃这一口。
在这附近转悠，你会发现个有趣的现象。虽然各家店卖的东西差不多，但每家都有自己的拿手菜。有的羊肉粉汤底特别鲜，有的炒饭火候掌握得恰到好处。这种竞争反而让这片巷子成了美食聚集地，随便走进一家都不会让人失望。
记得有回碰上个出租车司机，他说每天交班前都会来这儿吃个便饭。“方便啊，停车不难，吃完就走，味道还比那些大饭店实在。”他这么一说，我倒觉得这些小店就像城市的毛细血管，虽然不起眼，却维系着很多人的生活节奏。
不过要说缺点嘛，也不是没有。巷子窄，碰上饭点确实有点挤。环境也说不上多讲究，塑料凳、折迭桌，有时候还得拼桌。但话说回来，要的就是这份随意和热闹。在这吃饭，你能听到隔壁桌聊家长里短，能看见老板和熟客打招呼，这种感觉是商场里的餐厅给不了的。
现在城市发展快，很多老街区都在改造。前阵子听说这片可能要拆迁，心里还挺不是滋味的。这些看似普通的小店，其实承载着很多人的记忆。那天特意又去了一次，老板娘还是在灶台前忙活，只是墙上多了个“征”字的标记。
也许再过段时间，这条巷子就会变样。但那些对于美食的记忆，那些在巷子里寻找美味的午后，应该会留在很多人的心里。有时候想想，城市变迁就是这样，总有些东西会消失，但也总会有新的味道在别处生长出来。