胶南品茶加痴,胶南品茶预约联系
最近和朋友聊天,说起咱们胶南人喝茶的习惯,才发现不少老茶客都有自己私藏的品茶去处。这不,有位常年在茶叶市场摸爬滚打的老兄跟我说:"你要真想找好茶,得找对人。现在好些靠谱的茶室都在微信上联系,方便。"这话倒是提醒了我,这不就是现在流行的胶南品茶加痴预约嘛。
记得去年冬天,我突然想喝点正宗的滇红,就在朋友圈问了一句。没想到五分钟不到,就有人推荐了个本地的茶艺师傅。加上微信一看,人家朋友圈里全是茶叶的第一手资料,从采摘到烘焙的照片视频一应俱全。我跟师傅约了时间,第二天就直接去他工作室尝鲜了。这种胶南品茶预约联系的方式,确实省去了不少中间环节。
茶香不怕巷子深
要说现在找茶喝,和以前真不一样了。早些年得挨家茶店逛,现在呢?打开手机,刷刷朋友圈,看看茶友群的推荐,就能找到合眼缘的茶室。我认识的一位茶社老板说,他们现在八成的新客都是通过微信预约来的。"客人提前说好想喝什么茶,我们就能提前准备,泡茶的水温、茶具都能安排得妥妥当当。"
上周我带外地朋友体验胶南茶文化,就是提前在微信上约的。茶室主人知道我们是老茶客带新人,特意准备了叁种不同风味的本地茶。从清淡的绿茶到醇厚的黑茶,循序渐进地给我们冲泡。朋友后来跟我说,这种循序渐进的品茶方式,让他这个门外汉都能慢慢品出其中差别。
现在想想,这种预约制确实挺合理。茶艺师能提前了解客人口味,准备好相应的茶具和茶点。不像以前推门就进,茶艺师临时准备,难免手忙脚乱。
前几天路过老城区,发现连那些藏在巷子深处的老茶铺都挂出了二维码。我进去和老板聊了聊,他说自从开通微信预约后,生意明显好了不少。"有些年轻人看到朋友发的品茶照片,直接扫码加好友就约时间过来了。"看来啊,这传统的喝茶方式,也在悄悄跟着时代变呢。
说到喝茶的讲究,每个茶友都有自己偏爱的那一口。有人独爱绿茶的清新,有人沉迷黑茶的醇厚。现在通过微信提前沟通,茶艺师能根据你的喜好推荐最合适的茶。我有次就想尝尝没喝过的品种,茶艺师在微信上仔细问了我的口味偏好,最后推荐的那款果然很合心意。
这种变化挺有意思的。以前买茶靠碰运气,现在靠着大家的分享和推荐,找到好茶的几率大大提高了。就像上个月,我在一个茶友群里看到有人分享刚到的春茶,立刻私信问了地址,第二天就喝到了今年第一波明前茶。那鲜爽的滋味,现在还记得清清楚楚。
看着窗外渐渐暗下来的天色,我又想起了明天约好要去的那家新茶室。微信上茶艺师说最近刚到了一批不错的乌龙茶,说得我心里直痒痒。要不,您也试试这种找茶喝的新方式?说不定就能遇见让你眼前一亮的那杯茶呢。