利川约茶上课,利川品茶学习体验
前两天和朋友聊天，说起最近在利川约茶上课的趣事，他一脸惊讶："喝茶还要专门上课？不就是把茶叶往杯子里一放，热水一冲就完事了吗？"这话让我忍不住笑了，想起自己第一次参加利川品茶学习体验前，也是这么想的。
那是个细雨蒙蒙的周末，我按着导航找到一间藏在老巷子里的茶室。推门进去，茶香混着木头的清香扑面而来。老师是位穿棉麻衬衫的中年人，正不慌不忙地摆弄茶具。墙上挂着"茶道即人道"的毛笔字，看着就让人静下心来。
原来泡茶有这么多讲究
"先感受一下水温。"老师把公道杯递过来，我小心地捧着，手心传来恰到好处的温暖。他慢条斯理地讲解："不同的茶要用不同的水温，就像交朋友，得用对方舒服的方式相处。"这话听着新鲜，我这才发现，原来泡茶不是简单地把水烧开就行。
轮到我们自己动手时，我可闹了笑话。水壶提得太高，热水溅得到处都是。老师走过来示范，手腕轻轻一压，水流就像条柔顺的丝带，稳稳落入杯中。我学着他的样子试了几次，虽然还是笨手笨脚，但慢慢找到了感觉。
最让我惊讶的是品茶环节。同一款茶，用不同手法泡出来，味道真的不一样。老师泡的茶入口甘醇，我自己泡的却带着涩味。"别急，"老师笑着说，"茶是有生命的，你得用心和它交流。"
茶香里的慢时光
中场休息时，我靠在窗边喝茶。雨滴顺着屋檐滑落，院子里几株竹子被洗得青翠欲滴。突然觉得，这样安安静静地喝杯茶，比捧着手机刷半天要充实得多。
旁边一位阿姨说，她来利川约茶上课已经叁个月了。"以前总觉得心里慌慌张张的，现在学会了泡茶，整个人都踏实了。"她轻轻转动着茶杯，"你看这茶叶，在热水里慢慢舒展开，多像我们在生活中找到自己的节奏。"
这话说得真在理。我想起平时工作忙得团团转，连喝水都是对着瓶口猛灌，哪还顾得上品味。可坐在这里，光是看着茶叶在水中起舞，就觉得时光都慢了下来。
后半节课，老师教我们认茶具。那些小巧的盖碗、茶海、茶拨，每样都有它的门道。我最喜欢闻香杯，窄窄的杯口能留住茶香，凑近一闻，那股清香能一直透到心里去。
课程结束时，雨刚好停了。夕阳透过云层洒在青石板上，我拎着老师送的茶叶往家走，脑子里还在回味刚才的利川品茶学习体验。说来也怪，明明只是学泡茶，却好像悟出了些生活的道理。
现在每逢周末，我都会约上叁五好友一起喝茶。虽然动作还不太熟练，但那份从容自在，确实是从那堂课开始的。如果你也在利川，不妨去体验一次约茶上课，说不定会有意想不到的收获。