启东品茶工作室花式服务,启东品茶坊特色休闲体验
前两天和朋友闲聊,说起启东新开了几家挺特别的品茶工作室。我本来对喝茶的印象还停留在老茶馆里一壶龙井喝半天的状态,没想到现在这些地方玩出了这么多花样。
说起来你可能不信,我第一次踏进启东品茶工作室的时候,还真有点懵。店里的小哥不仅会给你讲解每种茶叶的来历,还会现场表演茶艺。看着热水冲进盖碗,茶叶在水中舒展,那股清香还没喝就已经醉人了。
不只是喝茶那么简单
他们这个花式服务确实有意思。比如有个“闻香识茶”的环节,闭着眼睛猜茶名,猜对了还能打折。我最喜欢的是他们的创意调饮,把传统的单枞茶和时令水果搭配,调出来的味道既保留茶香,又多了层次感。上次喝的那杯凤凰单枞配荔枝,现在想起来还流口水。
说到启东品茶坊特色休闲体验,不得不提他们的环境布置。不是那种千篇一律的中式装修,而是把现代舒适和传统韵味结合得恰到好处。软软的沙发座,配上手工烧制的茶具,墙上是本地艺术家的水墨画,让人一坐下就不想走了。
记得有次约了客户谈事情,本来约在咖啡馆,临时改到了品茶坊。没想到这种安静雅致的氛围反而让谈话更顺利。我们边喝着他家的特调红茶边聊,最后合同很愉快就签成了。客户后来还说,这比在咖啡馆舒服多了。
这些品茶工作室最让我欣赏的,是他们总在琢磨新点子。上个月去的时候,正好赶上他们推出的“四季茶宴”,根据不同季节搭配不同的茶点和茶叶。春天的明前龙井配樱花糕,夏天的冰滴乌龙配薄荷酥,每样都让人眼前一亮。
不过话说回来,花样再多,茶本身的品质才是根本。他们家在茶叶挑选上确实下功夫,每次去都能尝到正宗的产地直供茶。老板是个实在人,常说:“再好的创意也得有好茶打底,不然就是花架子。”
现在周末闲着的时候,我总爱去这些品茶工作室坐坐。有时候约上叁五好友,有时候就自己一个人。泡一壶好茶,翻几页书,或者单纯发发呆,感觉整周的疲惫都消散了。这种悠闲中带着点文化味儿的体验,确实比单纯喝杯饮料有意思得多。
最近听说他们又在筹备新的主题茶会,好像是对于传统茶道与现代生活的融合。具体怎么弄还不清楚,不过按他们一贯的风格,应该又会带来不少惊喜。反正我已经跟老板说好了,到时候一定要给我留个位置。