东阳喝茶大选海选工作室,东阳品茶评选活动工作坊
你说现在的生活节奏这么快,哪儿能找到个让人慢下来的地方呢?我有个朋友上周神神秘秘地跟我说,他发现了个好去处——东阳喝茶大选海选工作室。
说实话,刚听到这个名字我还愣了一下。喝茶就喝茶,怎么还搞上海选大选了?朋友笑着解释,这可不是普通的茶馆,人家是正儿八经在办品茶评选的活动。东阳品茶评选活动工作坊就是他们最近在忙活的事。
茶香里的竞技场
走进工作室,迎面就是扑鼻的茶香。十几个茶艺师正在长桌前忙碌,手法娴熟地冲泡着各式茶叶。旁边坐着几位资深评茶师,时不时端起茶杯细细品味,然后在评分表上认真记录。这场面,还真有点“选秀”的味道。
一位负责接待的小姑娘热情地给我们介绍:“我们这儿每个月都会举办这样的品茶评选。茶艺师们带着自己精选的茶叶来参赛,评出来的好茶会在我们工作室长期展销。”她指着墙上挂着的往期获奖名单,“你看,上个月的冠军是个二十出头的小伙子,他带来的老白茶获得了评委们的一致好评。”
我凑近看了看展示区的茶叶,确实个个包装精致,旁边还附有详细的产地介绍和口感描述。这不,正好有位茶艺师在冲泡参赛的乌龙茶,那香气,隔着老远就让人心旷神怡。
不只是比赛,更是交流
在现场转悠的时候,我和一位参赛的茶艺师聊了起来。他说自己是从邻市特意赶来的:“在东阳喝茶大选海选工作室参加活动,重点不在输赢,而是能跟这么多同行交流学习。每次来都能学到新的冲泡技巧,发现新的茶叶品种。”
确实,我注意到休息区的茶艺师们叁叁两两地聚在一起,热烈地讨论着茶叶的烘焙程度、水温控制这些专业问题。这种氛围,既有比赛的紧张感,又有同行交流的轻松愉快。
工作室的负责人告诉我,他们办这个东阳品茶评选活动工作坊的初衷,就是想打造一个茶文化传播的平台。“现在年轻人对茶文化了解得越来越少,我们希望通过这种活泼的形式,让更多人爱上喝茶这件事。”
说来也是,在现场我就看到好几个年轻面孔,他们边品茶边认真做笔记,看起来对茶文化充满了兴趣。
茶香里的商机
转了一圈,我发现这个工作室可不只是个办活动的地方。获奖的茶叶在这里展示销售,获奖的茶艺师也能接到更多的茶艺表演或教学邀请。这不,墙上就挂着几位茶艺师的介绍和联系方式。
一位刚表演完茶艺的姑娘跟我说,她就是通过在这个工作室参加评选被发现的。“现在我在叁家茶艺培训学校兼职当老师,还在一个文化传播公司做特聘茶艺师。”说这话时,她脸上洋溢着自信的笑容。
工作室的负责人补充道:“我们正在和本地茶商合作,把评选出来的好茶推广到更多茶馆和茶叶店。这样既能帮助茶农打开销路,也能让爱茶的人买到真正的好茶。”
听着他的介绍,我不禁感慨,这小小的工作室,竟然在传承茶文化的同时,还带动了一个完整的产业链。
离开的时候,我特意买了两个在评选中获奖的茶饼。回程的路上,脑海里还萦绕着那股淡淡的茶香,想着下个月要不要也来报名当个大众评委,好好体验一下这个独特的东阳品茶评选活动工作坊。毕竟,能在茶香中感受传统文化的魅力,确实是件让人身心愉悦的美事。