东兴怎么找品茶的地方,东兴如何寻找饮茶场所
周末和朋友聊天,他突然问我:"听说东兴的茶文化挺有意思的,你知道在东兴怎么找品茶的地方吗?"这个问题让我愣了愣。作为一个在东兴生活了十几年的人,我突然意识到,虽然平时经常喝茶,但真要给外地朋友指路,还确实得好好想想。
其实啊,要找地道的品茶场所,最简单的方法就是跟着本地老茶客走。我常去的那家茶馆就在新华路拐角,门面不大,但每天清晨六点就坐满了人。老板是个四十多岁的大姐,总爱穿件棉麻衬衫,见到熟客就会笑着招呼:"今天刚到一批六堡茶,要不要试试?"这种人情味,是连锁茶店永远比不了的。
留心观察这些细节
走在东兴的街道上,你会发现很多有意思的线索。比如说,那些门口摆着竹筛子、晾着茶叶的小铺子,往往藏着好茶。有次我在民生街注意到一家店,老板正在手工挑拣茶叶,站在门口就能闻到淡淡的茶香。走进去一聊,果然找到了正宗的本地金花茶。
现在年轻人找地方喝茶,总爱先掏出手机。这确实是个好办法,不过要会看。那些评分太高、装修照片太精致的,反而要留个心眼。我更喜欢看食客拍的实景图——桌角磨得发亮的木桌,盖碗边淡淡的茶渍,还有老板泡茶时专注的神情,这些细节才最真实。
说到东兴如何寻找饮茶场所,我的经验是:别光看装修。去年朋友来玩,非要去找网红茶馆,结果花了冤枉钱,茶叶质量却很一般。后来我带他去了江平路的老巷子,二十块钱就能喝到地道的大红袍,老板还陪着聊了半个下午的茶经。
周末的茶市也是好去处。江西路那个露天市场,每逢周六特别热闹。摊主们都会摆出茶具让客人先尝后买,在这你能见识到真正的行家怎么挑茶——他们总要对着光看茶叶,放在掌心闻香气,还要细细品味第一泡的滋味。
记得刚开始学喝茶时,我总分辨不出茶叶好坏。后来常去的那家茶馆老板告诉我:"别急,多喝几款自然就懂了。"现在想想,找茶馆和品茶其实是一个道理,都需要慢慢来。有时候走错门,喝到不太合口味的茶,也是种特别的经历。
最近发现个有趣的现象:很多传统茶馆开始做线上预订了。这对我们茶友来说是件好事,不过还是建议第一次去要亲自到场看看。毕竟茶馆的氛围、茶具的摆放,还有老板待客的方式,这些都要亲身感受才能知道合不合适。
说到这里,突然想起明天又该去补货了。常去的那家老板娘昨天发消息说,新到的凤凰单丛带着天然的花香,正好可以去尝尝。要是你也想找地方喝茶,不妨这个周末就去老城区转转,说不定会在某个转角遇见让你心仪的茶馆呢。