揭阳喝茶上课群,揭阳品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到有人分享了“揭阳喝茶上课群”的信息，当时心里还挺纳闷的：这到底是喝茶的群，还是上课的群？后来通过朋友介绍加入后才发现，原来这是个特别有意思的群体。
说实话，刚进群那会儿我还在想，这该不会就是普通的茶友群吧？没想到第一次参加线下活动就让我大开眼界。那天在榕城区一家古色古香的茶室里，十几个人围坐在一起，有位老师正在讲解单丛茶的冲泡技巧。他不仅演示了如何控制水温，还教我们怎么通过观察茶叶形态来判断品质。这种边品茶边学习的方式，确实让人印象深刻。
从茶小白到入门选手
记得有次我带着刚买的凤凰单丛去参加活动，本来还觉得自己挺懂茶的。结果老师一闻就知道这茶火候过了，仔细一问才知道，原来是我保存不当。群里有个老茶客特别热心，手把手教我怎么用紫砂罐存茶，还分享了挑茶叶的小窍门。这些经验要是自己摸索，不知道要交多少学费呢。
现在这个“揭阳品茶学习交流圈”已经成了我周末必去的地方。不光是学茶知识，更重要的是认识了一帮志同道合的朋友。有时候工作压力大，来这里喝喝茶、聊聊天，整个人都轻松不少。上周我们还组织了茶山游，亲自去看了茶树的生长环境，那种体验和在茶城里买茶完全不一样。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。刚开始可能只是为了解渴，慢慢就会开始关注茶叶的产地、工艺、冲泡方法。在这个圈子里，大家都抱着学习的心态交流，没有人会笑话你是新手。反而那些资深茶友特别愿意分享，这点让我挺感动的。
最近群里在讨论要不要开设茶艺培训课程，大家都挺积极的。有人提议可以请专业的茶艺师来指导，也有人觉得应该保持现在这种轻松自在的氛围。不管最后怎么决定，我觉得能有个地方让大家静下心来品茶、交流，在现在这个快节奏的社会里，实在是件难得的事。
现在每次路过茶叶店，我都会不自觉地停下脚步看看。虽然离真正懂茶还有很长的路要走，但至少知道了该怎么去品一杯好茶。有时候朋友来家里做客，我还能露两手泡茶功夫，这都要感谢群里各位老师的指点。