武威品茶加惫工作室,武威品茶交流工作室
最近路过城东,发现一个新开的门脸,招牌上写着“武威品茶加惫工作室”。说实话,第一次看到这名字,我还以为是搞什么网上营销的。直到推门进去,闻到那股淡淡的茶香,才明白过来,这儿是真真切切喝茶的地方。
工作室不大,布置得挺雅致。老板是个四十来岁的中年人,正在茶台前不紧不慢地烫着杯子。看我站在那儿打量,他笑着招呼:“来都来了,坐下喝杯茶呗。”这话说的,让人没法拒绝。
茶香里的慢时光
我点了杯他们推荐的普洱,老板一边泡茶一边跟我聊。他说现在很多人对“武威品茶加惫工作室”这个名字有误解,其实加微信就是为了方便老顾客预约,省得白跑一趟。“你想啊,好茶都需要时间慢慢泡,客人来了就能喝上,多好。”
他冲茶的手法很熟练,热水顺着紫砂壶的边缘缓缓注入,茶香一下子就飘出来了。这香味,不像香水那么冲,是那种绵绵的、往鼻子里钻的香。我忽然觉得,现在能安心喝茶的地方真是不多了。
“很多人来了就说,这茶真香。”老板递过一小杯,“其实啊,喝茶不光是闻香味,还得品它入口的感觉。”我抿了一口,刚开始有点苦,转眼就化开了,喉头泛起丝丝甜味。这种感觉,确实需要静下心来才能体会到。
正说着,又进来几个年轻人,看样子是常客。他们很自然地坐在另一张茶台前,自己动手泡起茶来。老板朝他们点点头,继续忙活手里的活儿。这种默契,不是一天两天能形成的。
以茶会友的乐趣
后来我才知道,这里经常举办茶友交流会。每个周末,这个武威品茶交流工作室就会热闹起来。爱喝茶的人聚在一块儿,带来自己收藏的好茶,互相品鉴交流。
有个常来的大姐告诉我,她最开始就是被“武威品茶加惫工作室”这个名字吸引来的。“想着加个微信方便,没想到加出个喝茶的圈子。”她说现在每周都盼着来这儿坐坐,不光是为了喝茶,更是喜欢这里的氛围。
老板说,他开这个工作室的初衷很简单,就是想让喜欢喝茶的人有个落脚的地方。“现在人都忙,连安心喝杯茶的时间都没有。我这儿呢,就是想给大家创造个能慢慢喝茶的空间。”
确实,在这儿待了一下午,看着人来人往,每个人都是不慌不忙的。有人静静地独自品茶,看着窗外发呆;叁两个人围坐一桌,低声交谈;还有人认真地跟着老板学泡茶的手法。时间在这里,好像走得特别慢。
临走时,老板送我到门口,随口说了句:“有空常来坐。”这句话听着挺普通,但我能感觉到是真心实意的。在这个什么都讲究快节奏的时代,能找到一个让人慢下来的地方,确实是件难得的事。
回去的路上,嘴里还留着茶的余香。我在想,也许喝茶不仅仅是一种习惯,更是一种生活态度。那种在茶香中慢慢沉淀下来的宁静,可能就是现代人最需要的东西。