塔城新茶嫩茶已到店,塔城新茶鲜茶刚刚到店
这两天路过塔城老街，总能看到不少茶客拎着纸包笑眯眯地走出来。凑近一闻，那股子清鲜气直往鼻子里钻——原来是今年的头采春茶到店了！
茶庄老师傅正拿着竹匾筛茶，嫩绿的芽尖在筛网上跳着舞。他顺手捻起几根茶叶放在我手心："你摸摸这茸毛，还带着山里的湿气呢。今早五点才从茶山运下来，现在叶脉还软着呢。"
春日里的第一口鲜
看着玻璃杯中慢慢舒展的叶片，突然想起小时候跟着外婆采茶的情景。那时候总嫌起早太困，现在反倒格外怀念晨露沾湿裤脚的感觉。今年天气暖和得早，茶芽比往年多长了叁五个晴天，香气也格外饱满。
新来的茶客可能不知道，塔城新茶嫩茶已到店的头两周可是黄金品鲜期。这时候的茶多酚和氨基酸配得刚刚好，既有鲜爽劲，又不会涩口。茶庄老板说今天已经有老主顾连续来了叁趟，就为给外地亲朋寄这口春天的味道。
有位穿着布衫的老爷子坐在窗边，慢悠悠地冲了第叁泡。他说自己喝了四十年的塔城茶，就爱这初入口的兰花香，还有喉头泛起的甘甜。"别的茶像浓妆艳抹，咱塔城新茶就像素颜的邻家姑娘。"这话把柜台里挑茶的几个年轻人都逗笑了。
茶山上的忙碌时光
茶农老周昨天送茶来时，指甲缝里还留着采茶染上的青渍。他说今年雇了六个采茶工，还是忙得脚不沾地。"太阳刚露头就得开工，露水茶最是金贵。手指要像蜻蜓点水，稍重些就会伤着嫩芽。"
现在年轻人大多不愿学这手艺，倒是他女儿大学毕业后，反而回山里搞起了直播卖茶。用手机镜头带着观众看云雾缭绕的茶山，看炒茶师傅凭手感控制锅温，竟引来不少外地订单。
其实塔城新茶鲜茶刚刚到店的消息，早在半个月前就有茶友在打听。这种期待就像等初恋来信，既怕它不来，又怕它来得太匆忙。好在今年的茶没让人失望，开汤后满室都是熟悉的栗子香，还隐约带着点栀子花的甜。
隔壁书画店的老板照例来买了两斤，他说要用陶罐存起来等到立夏。"画到烦躁时喝一盅，比什么清凉剂都管用。这茶里藏着整个春天的耐心，能让人静下来。"
夕阳西下时，茶庄里依然飘着氤氲热气。新到的茶叶在紫砂罐里静静呼吸，等待懂它的人来开启这段春日对话。也许明天该早点来，趁晨光正好，尝尝头道茶汤里映着的塔城天空。