安庆约茶上课,安庆品茶学习交流
最近朋友圈里总能看到“安庆约茶上课”这样的活动邀请，刚开始还以为是什么新式茶艺班，后来才发现这事儿比想象中有意思得多。
说实话，第一次听到这个说法时我也纳闷，喝茶就喝茶，怎么还叫“上课”呢？抱着几分好奇参加了两次，才算明白其中门道。这可不是简单凑在一起喝喝茶、聊聊天，而是真能学到东西。
茶香里的学问
记得那次在江边一处老宅，主人是位退了休的历史老师。他一边烫杯温壶，一边跟我们讲安庆茶码头的往事。说早在明清时期，咱们安庆就是长江沿岸重要的茶叶集散地，城南那条青石路，当年可都是被运茶的马车磨亮的。
他手法娴熟地冲泡着本地特产“天柱剑毫”，翠绿的茶叶在杯中舒展，教室里弥漫着茶香。我们几个人围坐一圈，听着茶叶如何沿江而下，销往各地，那段历史仿佛就融在这杯茶里。这种安庆品茶学习交流，比看书生动多了。
那次之后我才发现，原来每个茶主人都有自己的专长。有的擅长品鉴，能分辨出不同山头、不同年份的细微差别；有的熟悉茶文化，从陆羽《茶经》讲到历代茶事；还有的甚至研究茶与健康，分享什么季节该喝什么茶。
不光是学喝茶
上周去的那个场子更有意思，组织者是个90后茶艺师。她不像传统茶艺那样一板一眼，反而让我们先随意品尝叁种茶，然后猜猜各自的特点。
“别担心说错，”她笑着鼓励，“喝茶没有标准答案，关键是你的感受。”这话一下子让大家放松下来。有人说是青草香，有人说是花香，还有个大哥很实在地说：“我就觉得这杯比那杯好喝。”逗得大家都笑了。
在这种轻松的氛围里，我们反而记住了更多——原来茶叶的滋味和冲泡水温、时间那么相关；原来同一棵茶树，春天和秋天采的茶味道差别这么大。这种安庆约茶上课，更像是朋友间的分享会，没有压力，只有收获。
我特别喜欢那个茶艺师说的一句话：“茶无贵贱，适口为珍。”这话不只是说茶，倒像是生活道理。
几次下来，我发现这种活动最打动人心的，不是学到了多少专业知识，而是那种人与人之间的连接。素不相识的几个人，因为一杯茶坐在一起，聊生活，聊工作，偶尔也聊聊烦恼。茶杯端起放下间，陌生感就慢慢化开了。
有位常来的大姐说，她来这儿不单是为了学茶，更是给自己找个放松的空间。“平时工作忙，家里事多，就这两小时完全属于自己。”她说这话时，正轻轻转动着手中的茶杯，眼神宁静。
确实，在这个总让人匆匆忙忙的时代，能安静地喝杯茶，和几个聊得来的人说说话，已经是难得的奢侈。安庆品茶学习交流给我们提供了这样一个地方——不只是学茶，更是学着慢下来。
现在越来越多的年轻人也开始加入进来。他们给这个传统活动带来了新气象，讨论的话题从茶叶本身延伸到茶点搭配、茶席布置，甚至如何把饮茶融入现代生活。
有个做设计的姑娘每次都会带自己烤的茶点来，颜值高味道也好。她说这是在实践“生活美学”，把喝茶变成日常的小确幸。听着挺有道理的，生活嘛，不就是由这些细小的美好组成的？
如果你在安庆，又对喝茶有点兴趣，真不妨去体验一次。不一定非要懂茶，带着一颗开放的心去就行。说不定，你会在那一盏茶汤里，找到属于自己的那份宁静和收获。