丹阳学生品茶工作室,丹阳学子品茗空间
最近路过学校后街，发现新开了家叫“丹阳学生品茶工作室”的小店。说真的，第一次看到这名字时我还愣了一下——现在年轻人不都爱喝奶茶咖啡嘛，怎么突然冒出个专门品茶的地方？抱着几分好奇，我推开了那扇挂着竹帘的玻璃门。
门内别有洞天。原木色的架子上错落摆着青花瓷罐，墙上挂着毛笔写的茶诗，几个学生模样的年轻人正围坐在茶桌前低声说笑。穿亚麻衬衫的店主正在演示冲泡凤凰单丛的手法，水流沿着杯壁缓缓注入，茶香随着蒸汽悠悠飘散开来。有个扎马尾的女生小声惊叹：“原来茶的香气能有这么多层次啊！”
换个角度认识茶
店主小陈是本校毕业的学长，他边烫茶杯边和我们聊天：“很多人对茶有误解，觉得那是中老年专属。其实在唐宋时期，茶可是最时髦的饮品。”他捻起一撮茶叶放在掌心，“就像这泡铁观音，你们闻闻看，是不是有淡淡的兰花香？”
坐在我旁边的学弟凑近闻了闻，惊讶地说：“真的！和超市买的茶包完全不一样。”小陈笑了：“这就是我想开这个丹阳学子品茗空间的原因——让大家知道，茶也可以很年轻，很有趣。”
工作室的会员小林告诉我，她以前每天都要喝两叁杯奶茶，后来参加了几次茶艺体验，现在居然能分辨出不同山场武夷岩茶的差异。“最神奇的是，品茶让我学会了慢下来。备考那会儿压力大，来这儿喝杯正山小种，整个人都平静了。”
茶香里的相遇
有意思的是，这个丹阳学生品茶工作室渐渐成了跨专业交流的据点。上次我来时就遇见文学院的学妹在和机械系的同学讨论，怎么用流体力学原理优化茶壶出水口设计。茶香袅袅中，不同专业的思维碰撞出意想不到的火花。
窗边的位置上个月总是坐着一对情侣，男生在教女生玩茶百戏，用茶勺在茶汤上勾画出竹叶图案。后来听说他们是因茶结缘——女生第一次来时不慎打翻了盖碗，男生帮她收拾时发现两人都选修了《中国茶文化史》。
现在工作室每周四的茶会成了固定节目。有时是品鉴明前龙井，有时是体验宋代点茶。记得有次下着雨的夜晚，我们围坐着喝老白茶，窗外雨声淅沥，屋内茶香温润，不知谁起了个头，大家开始轮流念自己喜欢的诗句，那场景至今想起来都觉得温暖。
或许这就是茶的魅力吧。它不急着给你刺激，而是用最温柔的方式，把素不相识的人联结在一起。就像店主常说的：“茶之本味，在于分享。”在这个总让人行色匆匆的时代，能有个让心灵歇歇脚的地方，确实是件挺美好的事。
昨天傍晚我又去了工作室，落日余晖透过竹帘洒在茶席上。新来的学弟正在学习如何持壶，动作虽然生涩，眼神却格外专注。小陈调整着他的手腕角度轻声说：“水流要稳，心更要静。”望着杯中缓缓舒展的茶叶，我突然理解了这个丹阳学子品茗空间存在的意义——它不只是个喝茶的场所，更是个让年轻人寻找生活节奏的驿站。