即墨学生品茶工作室,即墨学子茶艺交流空间
推开即墨学生品茶工作室的木门,茶香就顺着门缝溜进鼻腔。几个学生正围坐在长桌旁,有人摆弄着茶则里的铁观音,有人盯着电水壶上渐渐升腾的蒸汽发呆。穿灰色卫衣的男生突然拍了下大腿:“我说怎么泡不出那个味道,原来是水温差了两度!”
这样的场景每周都会在这间工作室上演。去年秋天刚成立时,这里还只是几个茶艺社同学凑钱租下的小房间,现在却成了即墨学子茶艺交流的空间。墙上贴满了便签纸,上面密密麻麻记录着不同茶叶的冲泡心得——金骏眉要85度水,凤凰单枞不怕滚烫,正山小种配紫砂壶最香。
茶香里的青春时光
你说现在年轻人谁还喝茶?这话可不对。上周来的那个计算机系的学弟,最初是为了缓解代码写多了的头疼,现在倒好,能品出不同山场岩茶的细微差别了。他最喜欢在调试程序的间隙跑来,说是闻着茶香就像给大脑做了次重启。
美术学院的小林更绝,把茶汤当颜料在宣纸上作画。她说每种茶汤的浓淡、色泽,都在纸上讲述不同的故事。看着她那些以茶为媒创作的作品,你会突然觉得,这小小茶杯里装的,分明是年轻人天马行空的想象力。
不过最让我感慨的,是看见那些原本互不相识的同学,因为一杯茶坐下来聊天。从茶叶品种聊到专业课,从冲泡手法谈到人生理想。茶凉了再续,话说了又说,这种不紧不慢的交流方式,在忙着内卷的校园里显得格外珍贵。
在茶道中寻找节奏
记得有个考研的学姐说,她每次压力大的时候就会来工作室坐坐。不是来喝茶,是来看别人怎么泡茶。“看着热水缓缓冲入盖碗,茶叶慢慢舒展,时间好像就慢下来了。”她说这种感觉很奇妙,像是找到了生活的另一种节奏。
确实,在这个什么都讲究快的时代,能安心坐下来泡一壶茶,本身就需要勇气。刚开始不少同学都静不下心,总想着赶紧喝完去做别的事。但慢慢地,大家发现磨刀不误砍柴工——在茶香中沉淀之后,反而能把很多事情想得更明白。
现在工作室有了个不成文的规定:进门先把手机调静音。不是强制,但大家都默契地遵守着。或许这就是茶的力量,它不需要太多规则,就能自然而然地把人聚在一起,创造出一个让人安心说话的空间。
窗外梧桐叶子黄了又绿,工作室里的学生换了一拨又一拨,但茶香从未间断。新来的同学会好奇地询问各种茶具的用法,毕业的学长学姐偶尔会回来坐坐,带着他们在外地淘到的好茶。这间小小的即墨学生品茶工作室,就像一壶越泡越醇的老茶,把青春岁月都泡进了氤氲的水汽里。
有时候我在想,或许很多年后,这些学子会忘记某门课的成绩,但一定会记得某个下午,在这个飘着茶香的房间里,和一群志同道合的人分享一泡好茶的温暖。茶会凉,人会散,但这份因茶而生的情谊,已经像茶渍渗进杯壁,成为青春里洗不掉的印记。