马鞍山品茶工作室,马鞍山茶艺工作室寻访
最近路过老城区时,发现巷子口新开了家马鞍山品茶工作室,墨色招牌衬着暖黄灯光,倒是勾起不少兴趣。说来也巧,上周朋友正好提起马鞍山茶艺工作室寻访的趣事,便决定亲自去坐坐。
推开木门,青石板地面还带着晨露的湿气。店主是位穿棉麻衫的姑娘,正提着陶壶给架上的绿萝浇水。见我来,她也不急着招呼,只笑着指指墙边的茶罐架:“早上刚到的凤凰单丛,带着山场气息呢。”
茶汤里的工夫
看她拎出天青釉的盖碗,我才发现这间马鞍山品茶工作室有些特别。没有繁复的茶道程式,她边烫杯边聊着:“去年在茶山见到做青的老师傅,手掌在焙笼上翻飞的样子,像在给茶叶按摩。”这话让我想起小时候外婆揉面的手势,原来万物到了极致都是相通的。
茶汤入口的瞬间,突然理解为什么越来越多人开始马鞍山茶艺工作室寻访。倒不是追求什么高深境界,就是找个让呼吸变慢的角落。隔壁桌的老先生每周叁晌午都来,总坐在窗边那株文竹旁,他说这儿的茶能喝出二十年前黄山毛峰的味道。
其实茶叶本身会说话。当你在某个午后推开马鞍山品茶工作室的木门,看着茶叶在壶中舒展,或许就会明白——我们寻找的从来不只是茶味,而是生活该有的样子。
暮色渐浓时,茶台已摆开叁泡不同的岩茶。新来的客人正在比较水仙与肉桂的岩韵,而我的杯中茶烟袅袅,映着窗外渐亮的街灯。这大概就是茶香最动人的地方,它永远在讲述着此刻的故事。