铁岭私人品茶店推荐,铁岭私房茶室好去处
铁岭私人品茶店推荐
前几天路过银州区的老胡同,发现巷子深处新开了家叫"云里"的私房茶室。推门就闻到炭火香混着茶气,老板娘正拿着竹夹子烫盖碗。这种地方不像商业街的茶楼闹哄哄,倒像去朋友家客厅,整个人都松弛下来。
老板泡着荒野白牡丹随口说:"现在年轻人总点奶茶,其实咱们铁岭人骨子里都藏着茶基因。"这话让我想起小时候,姥爷总用搪瓷缸焖茉莉花茶,满屋子都是那个味儿。现在生活快了,反而更怀念这种慢悠悠的节奏。
要说铁岭私房茶室好去处,城南那家"拾光茶叙"也挺特别。店主把老式居民楼阳台改成了玻璃茶屋,冬天晒着太阳喝茶,能看见龙首山轮廓。他们家的凤凰单丛很有意思,喝到第五泡还有蜜兰香,配着店家手作的山楂糕,酸甜刚好解了茶涩。
有朋友问我为什么总找私人茶室。其实就像挑餐馆,连锁店虽然稳妥,但私厨总能给你意外惊喜。上周在凡河新区发现的茶空间,老板居然收藏着八十年代的六堡茶,汤色像红酒般透亮。喝着茶听他讲当年去茶山收茶的故事,恍惚间茶汤里都带着岁月滋味。
这些私人茶室通常要提前预约,反倒成了好处。没有突然推门的游客,也不会被隔壁桌的麻将声打扰。有时候看着茶叶在盖碗里慢慢舒展,会觉得喝茶不光是解渴,更像是给生活按了个暂停键。
记得有回在茶室遇见位银发奶奶,她说现在孙子周末都愿意陪她来喝茶。年轻人最初可能喝不懂老茶的厚重,但至少能安静坐会儿,看看窗外树枝怎么被风吹动。这种时光本身,比茶味更值得回味。
下次要是路过铁岭私人品茶店,不妨推门进去坐坐。不用非得懂什么茶道礼仪,就当是给自己找处安静角落。或许在某个茶香氤氲的下午,你也会找到属于自己的那盏茶。