昌都同城喝茶上课,昌都茶道学习同城交流
最近昌都的朋友圈里，常看到有人在问哪里能喝茶聊天，顺便学点茶道知识。这不巧了嘛，上周我就参加了一场特别有意思的昌都同城喝茶上课活动。
记得那天下着小雨，我按着导航找到藏医院路附近的一个小院。还没进门就闻到一股淡淡的茶香，混着雨水的清新，让人一下子放松下来。组织者次仁正在烧水，看见我进来，笑着招呼：“来得正好，水刚开，先喝杯热茶暖暖身子。”
茶香里的相遇
围着茶桌坐下，才发现来的人真不少。有刚毕业的大学生，有开店的小老板，还有退休的阿姨。大家素不相识，却因为对茶的兴趣聚在一起。次仁边泡茶边说：“咱们昌都人爱喝茶，但真正懂茶的人不多。今天就是让大家在喝茶的过程中，慢慢了解茶的故事。”
他先泡了藏茶，又对比着泡了普洱。让我们轮流闻香、观色、品味。坐在我旁边的卓玛惊讶地说：“原来同一种茶叶，用不同水温泡出来，味道差这么多！”次仁点点头：“这就是我们要办昌都茶道学习同城交流的原因——让大家亲身感受茶的魅力。”
说来也怪，几杯茶下肚，原本拘谨的气氛渐渐活跃起来。大家开始聊起各自与茶的故事。开甜茶馆的平措大叔说起他父亲采茶的经历，眼睛里闪着光：“那时候啊，翻山越岭就为找那几棵老茶树……”
指尖上的传统
最让我印象深刻的是学习冲泡的环节。次仁演示如何温杯、投茶、注水，动作行云流水。可轮到我们自己做时，不是手抖就是水洒。对面的小姑娘紧张得鼻尖都冒汗了，逗得大家直笑。
“别急，”次仁耐心地纠正每个人的动作，“茶道讲究的是心境，慢一点才好。”说来也怪，当我放慢动作，专注在茶叶的舒展和水的流动上时，心里那些乱七八糟的念头真的慢慢静下来了。
这种昌都同城喝茶上课的方式确实特别。不是老师在讲台上干讲，而是大家围坐在一起，边喝边学。错了没关系，互相看看，笑笑，反而记得更牢。我想，这大概就是“在做中学”的真谛吧。
活动快结束时，次仁又给我们泡了一壶陈年普洱。茶汤在杯中荡漾，像极了暮色中的澜沧江。有人说，这茶真有味道。次仁笑笑：“茶的味道，一半在茶叶，一半在喝茶人的心境。”这话说得真在理。
走出小院，雨已经停了。空气中还飘着若有若无的茶香，就像这次活动留给我们的回味。听说下个月还要举办昌都茶道学习同城交流，我已经开始期待了。不是为了学多少高深的茶道，就是喜欢那种大家因为共同的兴趣聚在一起的感觉。
回家路上，我特意绕道买了些茶叶。想着周末也学着今天的样子，给自己泡壶茶。也许泡得不够专业，但那又有什么关系呢？重要的是，在忙碌的生活里，找到了一个让心灵歇歇脚的方式。