连州私人工作室品茶,连州个人茶室品茗
你有没有试过在忙碌的午后，突然想找个地方安静地喝杯茶？不是那种人声鼎沸的茶馆，也不是家里随便泡的茶包。我说的是那种，推开门就能闻到茶香，连空气都变得温柔的地方。
连州这个地方啊，藏着不少这样的私人工作室。上周我路过东门路，偶然发现一家藏在老居民楼里的小茶室。木门虚掩着，门楣上挂着手写的"清茗居"叁个字。推门进去，主人正在茶台前冲泡凤凰单丛，那股蜜兰香瞬间就让人走不动道了。
茶香里的慢时光
主人是个四十岁上下的女士，穿着素色棉麻衫。见我来，也不急着招呼，只是笑着指了指墙边的矮书架："随便坐，书可以翻，茶正在醒。"这话听着就舒服，像是到老朋友家做客。她继续专注地往盖碗里注水，水声哗哗的，和窗外的蝉鸣混在一起，莫名和谐。
我挑了张靠窗的藤椅坐下。这里的布置简单却用心：老木茶台磨得发亮，青瓷茶具在阳光下泛着温润的光。最妙的是那个小院子，种着几丛翠竹，风一过，竹影就在白墙上轻轻摇晃。
"尝尝今年的春茶。"主人递来一盏茶汤金黄的武夷岩茶。我小心接过，先闻香——那股带着矿物气息的岩韵直往鼻子里钻。轻轻啜一口，茶汤在舌尖转了个圈，微微的涩感之后，回甘缓缓从喉底涌上来。这滋味，和用马克杯牛饮的茶包完全是两码事。
我们有一搭没一搭地聊着。她说以前在城里上班，天天赶地铁加班，后来回到连州，开了这间小工作室。"不就是想找个地方，好好喝杯茶嘛。"她笑着说，往紫砂壶里添水的手势稳当又从容。
藏在巷子里的茶香
后来我又陆续探访了几家这样的私人茶室。发现在连州，这样的个人茶室品茗空间还挺多，各有各的脾气。有的专攻普洱，满墙的茶饼像古籍般排列；有的主打本地白茶，茶汤清亮得像山泉水。
在城西的青云巷，我遇到一位老伯的茶室。他的茶台是块老船木改造的，上面摆着各式各样的老茶壶。"这把朱泥的，跟了我二十年了。"他抚摸着壶身，像在抚摸老朋友的背。他泡茶不讲究繁文缛节，却每个动作都恰到好处。水要响边不开，茶要即冲即出，他说这是"茶的脾气"。
最让我印象深刻的是，这些连州私人工作室品茶的空间，往往都带着主人的性格。有的随性，茶叶就装在玻璃罐里任人选；有的讲究，连烧水的炭都要特定的果木炭。但不管什么风格，推门进去，总会有人对你微笑，然后递来一杯刚好温度的茶。
现在天气转凉，正是喝茶的好时节。找个下午，拐进连州的老巷子，说不定你也能遇见这样一方小天地。不需要特意找哪家，随缘就好——茶香会为你引路。坐在窗边，看茶叶在杯中舒展，时光好像也跟着慢了下来。这样的私人工作室品茶体验，或许正是我们忙碌生活中最需要的那份从容。