九江火车站150快餐,九江站快餐150元
那天路过九江站，碰见个老熟人刚下火车。他拉着行李直挠头："这都快下午两点了，还没吃上饭，附近有啥吃得又快又实惠的？"我瞅了眼火车站北广场那排小吃店，突然想起最近老听人提起的九江火车站150快餐。
藏在车站边的味道
要说这九江站快餐150元的标准，乍听不算便宜。可你往店里一坐就明白了——不是那种蹲在马路牙子上扒拉盒饭的架势。亮堂的店面，空调呼呼吹着，墙边还摆着几盆绿萝。老板娘系着围裙在玻璃档口后面招呼："米饭管够，汤免费续，叁个荤菜两个素菜任选。"
我上次尝过他们的红烧肉，炖得那叫一个透亮。筷子轻轻一夹，肉皮颤巍巍的，入口即化。配的酸辣土豆丝炒得脆生，正好解腻。隔壁桌几个跑长途的师傅，每人面前都摆着这么份套餐，边吃边聊明天的货运单子。
常年在火车站周边跑生意的张师傅跟我说过："别小看这份快餐，人家挣的是辛苦钱。从凌晨五点多头班车进站，一直开到末班车离站，后厨那口炒锅就没歇过火。"
150元背后的账本
刚开始我也琢磨，现在外面二叁十块就能解决一顿，这九江火车站150快餐怎么敢要这个价？后来跟开餐馆的表弟聊起来才恍然大悟。他掰着手指头给我算：火车站周边租金比别处贵叁成，食材要用新鲜的，人工成本年年涨，还要应付各种检查办证。"刨去这些开销，其实利润还没商场里的连锁餐厅高。"
关键是人家抓住了旅客的需求痛点。你说出差在外的人图啥？不就是求个干净、热乎、能踏实坐着吃饭的地方吗？这份九江站快餐150元里，其实包含着候车的时间成本。要是拖着行李到处找餐馆，万一误了车次，那损失可比饭钱多多了。
记得有回碰到个带孩子的妈妈，她说得在理："在这吃饭虽然多花几十块，但孩子不用跟着折腾，座位宽敞能写作业，洗手间也方便。这钱花得值。"
市井里的生存智慧
火车站周边这些餐馆啊，就像个微缩江湖。能做满叁年的都算老字号，而这家的九江火车站150快餐居然已经开了七八年。中午饭点路过时，经常看见穿着制服的乘务员也来打包，这大概就是最好的口碑证明了。
他们最近还搞了个新花样——提前预约的旅客能享受免费行李寄存。这对赶时间的生意人太友好了。上次见个西装革履的小伙子，边看手机上的股价边扒拉饭，吃完抹抹嘴，从柜台取回行李就直奔进站口，前后不到二十分钟。
如今很多老顾客都养成习惯了，只要在九江站转车，必定要来这份九江站快餐150元的标准套餐。用他们的话说，在这吃饭心里踏实，不用担心被宰，也不用害怕错过列车广播。
夜幕降临的时候，火车站广场亮起暖黄的灯光。透过那家店的玻璃窗，总能看见形形色色的旅客在暖光灯下用餐。有人匆忙往嘴里扒饭，有人悠闲地喝着免费汤，还有人望着窗外的列车发呆。这份看似普通的快餐，就这样成了无数旅人匆忙旅途中的小小驿站。