迁安品茶上课,迁安茶艺学习体验
要说最近在朋友圈里悄悄流行起来的新鲜事,迁安品茶上课肯定算一个。乍一听可能觉得有点新奇,喝茶嘛,家里也能泡,干嘛非要正儿八经地去上课呢?嘿,您还别说,这亲自去体验一次迁安茶艺学习,感觉还真不一样。
我头一回走进茶室,那股淡淡的、带着点甜味的茶香就飘了过来,一下子让人觉得特别安静。教室里摆着各式各样的茶具,有的小巧玲珑,有的古朴大气。老师是位看起来很温和的中年人,她不急着讲大道理,而是先让我们用手轻轻摸了摸温热的茶杯。
一杯茶里的讲究
“咱们迁安品茶上课,第一步不是学怎么泡,而是学怎么‘看’和‘闻’。”老师一边说,一边拿起茶叶让我们仔细观察。原来,光是干茶的形状、颜色,就能看出不少门道。接着是温杯、置茶、冲泡,每一个动作都有它的道理。老师说,这不是故弄玄虚,而是通过这些细致的步骤,让茶叶的滋味更好地释放出来。
我自己试着冲第一泡的时候,手有点抖,水倒得忽快忽慢。老师笑着说没关系,她刚开始时还不如我呢。这种轻松的氛围让人特别放松,错了就重来,慢慢找到了手感。当茶汤从壶嘴流出,那金黄的色泽真是好看,和自己随便泡的那杯浑浊的茶水完全不是一回事。
慢慢地我发觉,迁安茶艺学习体验不单单是学会泡茶的手艺。它更像是一种生活的节奏。在注水、出汤的间隙里,时间好像也跟着慢了下来。大家围坐在一起,不必急着说话,偶尔交流一下这泡茶的口感,是花香明显还是果香更浓,这种专注当下的感觉,已经很久没有过了。
几节课下来,我发现自己有了些微妙的变化。以前喝茶就是解渴,现在会不自觉地留意水温,观察叶底,甚至开始能分辨出不同产地茶叶的细微差别。周末在家,我也愿意摆开茶具,给自己泡上一壶,享受这独处的片刻宁静。家人说我比以前有耐心了,连带着说话做事都沉稳了些。
如果你也在迁安,或者正好路过这里,不妨也来试试这迁安品茶上课。它不是什么高深莫测的学问,就是让忙碌的现代人,在茶香中找到一方属于自己的小天地。也许,一杯好茶的味道,不仅留在舌尖,更留在我们对待生活的态度里。