威海水磨工作室喝茶,水磨坊茶室品茗时光
走进威海水磨工作室的时候，窗外正飘着细密的雨丝。木质窗棂被雨水浸润出深色纹路，恍惚间仿佛能闻到上个世纪老木料散发出的香气。穿着棉麻围裙的茶艺师正往青瓷壶里注水，蒸腾的水雾带着铁观音的兰花香扑面而来，瞬间把人从潮湿的倦意中唤醒。
记得头回听说这家工作室，还是通过茶友群里晒出的照片——粗陶茶船上摆着冰裂纹建盏，旁边散落着刚烤好的杏仁饼，那种不事张扬的惬意格外动人。此刻亲身体验，才发现照片不过展现了十分之一的美妙。主人收藏的九十年代老白茶在茶则里泛着蜜色光泽，光是看着就让人心生期待。
时光在茶汤里慢下来
第二泡茶出汤时，邻座有位满头银发的奶奶突然轻笑：“这茶让我想起年轻时在武夷山采茶的日子。”她小心捧着茶杯，像捧着一段往事。茶艺师便顺势聊起当地茶农用古法烘茶的传统，说着说着竟取出几片新鲜的茶青，教大家用手指感受茶叶的韧性。这种即兴的分享，让整个空间顿时活色生香起来。
说来也怪，在别处喝茶总忍不住看时间，在这里却会注意到茶水在公道杯里转出的金色涟漪。可能是那些带着使用痕迹的茶具太容易让人放松，也可能是窗外老槐树的影子正好落在榻榻米上，形成恰到好处的阴凉。当第叁泡茶的余韵在喉间化开时，我忽然理解为什么有人能在这里消磨整个下午。
茶点装在一个小竹篮里，都是当日现做的。绿豆糕入口即化，隐约尝到薄荷的清凉。配着略显醇厚的熟普倒是相得益彰。茶艺师说这些茶点的甜度都经过调整，既不会抢了茶味，又能安抚偶尔抗议的胃。贴心之外，更显出他们对细节的执着。
雨停时已是黄昏，工作室里亮起暖黄的纸灯笼。有新客人带着山泉水赶来，说是特意接来泡凤凰单丛的。看着他们热络地和茶艺师讨论水温，我突然觉得，这哪里是喝茶的地方，分明是城市里的精神栖息地。走出门时衣服上还沾着茶香，就像带走了半阙未读完的诗。
转过街角看见“水磨坊茶室”的招牌在暮色里亮着，忽然想起明天约了朋友来体验他们的手工抹茶课程。这城市里藏着太多这样的惊喜，只需要你愿意慢下脚步，给自己一个沉浸其中的机会。