霍州品茶工作室体验分享,霍州茶室品茗经历记述
那天下午路过霍州老城区，突然想起朋友提过的品茶工作室，索性拐进巷子寻去。青砖墙缝里探出几枝绿萝，木门虚掩着，推门时铜铃铛"叮铃"一声，满屋茶香扑面而来。
穿棉麻衫的茶艺师正在给客人冲泡白牡丹，见到我只微笑着点头，手上的动作却没停。只见她将盖碗轻摇叁下，热水沿边注入，茶叶在琉璃公道杯里舒展成玉色的云。我坐在旁边的竹凳上，看她分茶时手腕悬停的弧度，突然觉得时光都慢了下来。
茶香里的慢时光
茶艺师递来杯蜜香红茶时，我注意到博古架上的陶罐都贴着毛笔写的标签。"这是本地茶农自制的霍州黄茶，"她打开榉木茶盒，"传统工艺做出来的茶汤像琥珀，带着熟果香。"我捧着温热的品茗杯，突然想起小时候外婆总在灶台边煨着的搪瓷缸，原来茶汤滚过喉间的暖意，这么多年都没变。
隔壁桌的老人家每周都来，他说在这间工作室能喝到记忆里的味道。茶艺师帮他存着专用的紫砂壶，每次离开前还会包两泡凤凰单丛。"茶叶要遇懂它的人，"老人晃着茶杯说，"就像这儿的茶师，总知道什么时候该续水，什么时候该沉默。"
藏在茶点里的小惊喜
吃到第叁道茶时，端上来一碟桂花冻。透明的茶点裹着金桂，在青瓷碟里颤巍巍的。茶艺师说这是用冷泡茶做的，配着重焙火的岩茶正好。果然，清甜在舌尖化开的瞬间，再啜一口醇厚的茶汤，竟尝出山泉般的甘洌。
窗外开始飘雨，雨珠顺着瓦檐串成线。有人起身关窗，茶香却乘着水汽漫得更开。穿格子衫的年轻人还在笔记本上记录茶叶舒展的状态，他对面的情侣分享着同一杯茉莉龙珠。我突然觉得，这哪里是品茶工作室，分明是城市里的桃源。
临走前茶艺师送我包茶样，棉纸包得方正正。雨后的石板路泛着光，我拎着那包茶叶走过巷口，回头看见工作室的灯笼亮了起来，在暮色里像泡开的茶芽，温暖地沉浮着。